1.000 con chim cút đang phân hủy sắp sửa “bay” vào bàn nhậu

Theo ghi nhận từ Công an Nhân dân, vào lúc 15h20, cơ quan chức năng phát hiện xe khách Đồng Tâm mang BKS 93-00469 có nhiều dấu hiệu nghi vấn.

Xe do tài xế Nguyễn Minh Thuận (47 tuổi, xã Mỹ Tú, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng) điều khiển đi từ Bình Phước đến Cần Thơ.

Phát hiện xe tải vận chuyển 1000 con chim cút đã bốc mùi (Ảnh CAND)

Kiểm tra thùng xe, cơ quan chức năng phát hiện 1.000 con chim cút tương đương 100kg. Số chim cút này còn nguyên nội tạng được đóng gói trong thùng xốp. Khi kiểm tra, số chim cút nói trên đang trong quá trình phân hủy mùi hôi thối nồng nặc.

Tài xế cho biết không biết bên trong thùng xốp là thực phẩm bẩn (Ảnh CANN)

Theo biên bản làm việc cả 2 tài xế điều cho rằng, chỉ nhận hàng và chuyển đến nơi yêu cầu chứ không biết bên trong là thực phẩm bẩn.

Số chim cút này còn nguyên nội tạng được đóng gói trong thùng xốp (Ảnh CANN)

Nếu không kịp thời ngăn chặn, số thực phẩm bẩn này sẽ được “lột xác” và mang đi tiêu thụ tại các nhà hàng, quán nhậu.

Cơ quan chức năng đã thu giữ chờ tiêu hủy số thực phẩm bẩn này (Ảnh CANN)

Trước đó, trên Dân Trí đưa tin về gia vị dùng để tẩm chim cút gồm bột điều, hoa hồi, hoa quế, đường, ớt, tiêu… Tuy nhiên, việc dùng bột điều để cho vào tạo màu hiện nay chỉ những nhà hàng lớn, uy tín thực hiện do bột điều đắt.

Một số nhà hàng và quán nhậu vỉa hè đã dùng bột sắt, một loại phẩm màu công nghiệp được bán với giá rẻ để tạo màu, “hô biến” thành các loại chim đắt tiền hơn để đánh lừa thực khách.