Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản giám sát thực phẩm chức năng giảm cân có chứa Sibutramine nhằm đánh giá chất lượng và an toàn của sản phẩm.
Tại cửa hàng đồ uống Ding Tea, Đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện cửa hàng không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.
Nhiều người nghĩ rằng, mua khoai tây trong siêu thị cho an toàn nhưng nếu khi mua không để ý rất dễ mua phải khoai tây đã mọc mầm hoặc ngả sang màu xanh vô cùng độc hại.
Việt Nam có khoảng 80% thịt lợn và 85% rau được bày bán tại các chợ truyền thống, trong đó 76% thịt lợn được giết mổ nhỏ lẻ với điều kiện vệ sinh kém - đây là công bố mới nhất của Ngân hàng Thế giới tại Việt Nam.
Đó là nhận định của các chuyên gia WB đưa ra tại hội thảo công bố báo cáo quản lý nguy cơ ATTP...
Một người phụ nữ cho những chiếc chân gà vào miệng, rồi dùng răng để rút xương. Hành động của bà khiến nhiều bạn trẻ phải "nổi da gà".
Sau khi điều tra nghi án 3 trường hợp tử vong ở Kansas (Mỹ) trong số 10 ca nhập viện do ăn loại kem Blue Bell. Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ đã cảnh báo kem nhiễm khuẩn vi khuẩn listeria.
Mới đây, lực lượng quản lý thị trường đã phát hiện một cơ sở sản xuất bánh phở dùng chất cấm để bảo quản bánh phở được lâu hơn. Đây cũng là nguyên nhân vì sao hầu hết bánh phở trên thị trường để lâu đều không bị hỏng.
Năm vừa qua, Cơ quan chức năng xác nhận, có đến 8/11 mẫu nước đá nhiễm vi sinh gây hại cho sức khỏe con người. Những mẫu đá không đảm bảo chất lượng này đã lưu hành trên thị trường suốt một thời gian dài.
Cơ quan chức năng đã phát hiện số lượng lớn các sản phẩm bơ, phô mai được để chung với các sản phẩm khác. Đại diện doanh nghiệp này khẳng định, sản phẩm được bảo quản trong kho lạnh để chờ ngày tiêu hủy.
Hơn 1,5 tấn cá khoai và sò nhập lậu được vận chuyển trên xe ô tô mang biển kiểm soát Nam Định vừa bị lực lượng Quản lý thị trường Quảng Ninh bắt giữ. Số thực phẩm này được nhập lậu nhằm cung cấp cho thị trường Tết.
Gỏi sứa biển là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên đây lại là món ăn chứa nhiều độc tố mà không phải ai cũng biết.
Dịp lễ Tết với mâm cao cỗ đầy, nhiều người thích những món ăn ngày Tết nhẹ nhàng từ rau quả để thay đổi khẩu vị. Cần lưu ý những loại rau thường được sử dụng sau có thể gây ngộ độc thực phẩm, nặng có thể bị ung thư.
Cục An toàn thực phẩm vừa thông báo về việc tạm ngừng sản xuất và lưu thông với 21 lô thực phẩm chức năng được sản xuất bởi Công ty Cổ phẩm dược phẩm Đại Y.