An toàn thực phẩm

Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai đưa ra khuyến cáo về 7 thực phẩm được xếp vào loại cực kỳ độc hại, thậm chí có thể gây tử vong.

Video dưới đây sẽ giúp bạn tránh những sai lầm khi nấu các món ăn ngon cho gia đình.

Cơ quan chức năng đã phát hiện 2.080 lít rượu ngô bao tử được pha chế từ nước lã, phẩm màu, cồn công nghiệp tại nhà của Phạm Duy Hưng, ở số 92, đường Phùng Chí Kiên, phường Bắc Lệnh, thành Phố Lào Cai.

Một vài năm trở lại đây, loại thịt đà điểu giá rẻ gắn mác đặc sản Ba Vì được bày bán tràn lan trên thị trường và rất hút khách.

Ngày 23/1, Công an TP. Hà Nội cho biết vừa phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ CATP Hà Nội bắt quả tang một cơ sở sản xuất sa tế giả nhãn hiệu Thuận Phát.

Ngày 23/1, các trinh sát Đội CSĐT tội phạm về kinh tế, Công an TP Quảng Ngãi (tỉnh Quảng Ngãi) bắt quả tang cơ sở đang dùng axit và nước lã thành dấm ăn.

Sách bò sau khi ngâm vôi được cho vào máy trộn bê tông quay tròn để làm mềm tạo cảm giác ngon lành.

Hai chiếc que sắt cắm phập xuống đất, đằng sau là sợi dây điện nối với chiếc máy kích cứ chốc lại vang lên những tiếng “tít tè, tít tè”. Luồng xung điện phát ra khiến cho một chốc là toàn bộ họ hàng nhà giun lớn, nhỏ, non hay già đều phải ngoi lên bằng hết…

10 người phải nhập viện cấp cứu vì mệt, sốt và đau đầu, sau khi ăn tiệc tại một nhà hàng ở quận Bình Thạnh, TP.HCM.

Rượu chứa methanol có thể gây ngộ độc nguy hiểm, ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng con người. Dưới đây là những cách đơn giản để kiểm tra rượu có methanol độc hại.

Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Trị vừa dùng gần 5 lít bia cứu sống bệnh nhân ngộ độc rượu.

Sau 5 ngày liên tiếp ăn lẩu, người phụ nữ nhận cái kết... đắng, trên da xuất hiện rất nhiều nốt cục, khiến bệnh nhân gãi đến xước da và chảy máu.

Đội Quản lý thị trường tỉnh Lạng Sơn mới phát hiện và tịch thu 1,5 tấn nầm lợn nhập lậu đã bốc mùi hôi thối.

Ngành chức năng Hà Tĩnh đã phát hiện, bắt giữ và tiêu hủy 100 con lợn với trọng lượng gần 12 tấn mắc bệnh lở mồm long móng.