10 điều người bệnh gan nhiễm mỡ cần làm ngay để trị bệnh thành công

Những điều cần biết đối với người bệnh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không? Mức độ nguy hiểm của bệnh gan nhiễm mỡ phụ thuộc vào giai đoạn bệnh. Ở giai đoạn đầu, gan nhiễm mỡ là bệnh lành tính, nhưng nếu không được điều trị có thể biến chứng thành xơ gan, thậm chí ung thư gan, nguy hiểm đến tính mạng. 

1. Giảm cân

Hướng dẫn khuyến cáo rằng những người bị gan nhiễm mỡ đã giảm từ 3-5% trọng lượng cơ thể để giảm sự tích tụ chất béo trong gan, giảm từ 7-10% trọng lượng cơ thể có thể cải thiện các triệu chứng khác bệnh, chẳng hạn như viêm, xơ hóa và sẹo. 

Cách tốt nhất để giảm cân và duy trì cân nặng đã giảm là thực hiện từng bước nhỏ để đạt được mục tiêu của bạn theo thời gian. Nhịn ăn và chế độ ăn kiêng khem quá mức thường không mang lại kết quả bền vững và chúng có thể gây hại cho gan của bạn.

2. Thử chế độ ăn Địa Trung Hải

Nghiên cứu từ năm 2017 cho thấy chế độ ăn Địa Trung Hải có thể giúp giảm mỡ gan, ngay cả khi không giảm cân. Chế độ ăn Địa Trung Hải cũng giúp điều trị các tình trạng thường liên quan đến gan nhiễm mỡ không do rượu, bao gồm cholesterol cao, huyết áp cao và bệnh tiểu đường type 2.

• Hoa quả và rau: Ăn đa dạng các loại rau củ quả, đặc biệt là quả mọng, táo, cam, chuối, chà là, sung, dưa, rau lá xanh, bông cải xanh, ớt, khoai lang, cà rốt, bí, dưa chuột, cà tím và cà chua.
• Các loại đậu: Hãy bổ sung đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu xanh trong chế độ ăn uống.
• Chất béo lành mạnh: Sử dụng các loại dầu lành mạnh, chẳng hạn như dầu ô liu nguyên chất. Các loại hạt, quả bơ và ô liu cũng chứa nhiều chất béo lành mạnh.
• Cá và thịt nạc: Nên ăn cá 2 lần/tuần. Có thể ăn trứng và thịt gia cầm nạc, chẳng hạn như gà không da và gà tây ở mức độ vừa phải.
• Các loại ngũ cốc: Nên sử dụng các loại ngũ cốc và ngũ cốc chưa qua chế biến, chẳng hạn như bánh mì nguyên cám, gạo lứt, yến mạch nguyên hạt, mì ống làm từ lúa mì nguyên cám hoặc hạt quinoa.

3. Uống cà phê

Theo nghiên cứu từ 2016, cà phê giúp bảo vệ gan. Đặc biệt, nó kích thích sản xuất các enzym gan được cho là có tác dụng chống viêm.

Nghiên cứu tương tự cũng báo cáo rằng những người bị bệnh gan nhiễm mỡ uống cà phê thường xuyên làm giảm tổn thương gan.

4. Vận động nhiều hơn

Để bắt đầu tập thể dục, hãy thử lồng ghép hoạt động thể chất vừa phải vào thói quen hàng ngày của bạn. Đi bộ mua sắm, đi dạo hoặc đi cầu thang bộ thay vì thang máy bất cứ khi nào bạn có thể.

5. Tránh thức ăn có thêm đường

Các loại đường như fructose và sucrose làm tích tụ chất béo trong gan. Do vậy cần tránh các đồ ngọt có hàm lượng đường cao như: bánh nướng, bánh ngọt, bánh quy, kẹo, kem, nước ngọt…

6. Hạn chế thực phẩm chứa nhiều cholesterol

Theo nghiên cứu từ 2012, bệnh gan nhiễm mỡ khiến cơ thể khó tự kiểm soát nồng độ cholesterol hơn. Điều này có thể làm trầm trọng thêm bệnh gan nhiễm mỡ và tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

• Chất béo bão hòa có trong thịt và các sản phẩm từ sữa nguyên kem.
• Chất béo chuyển hóa có trong các loại bánh nướng, bánh quy giòn và thực phẩm chiên đã qua chế biến.

7. Bổ sung omega-3

Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy rằng việc bổ sung omega-3 có thể làm giảm mỡ trong gan và cải thiện mức cholesterol.

8. Tránh các chất kích thích 

Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên kiêng rượu hoàn toàn. Việc sử dụng thuốc, vitamin hay thực phẩm chức năng cần tham khảo ý kiến bác sĩ vì chúng có thể ảnh hưởng đến chức năng gan

10. Sử dụng thuốc Đông y thế hệ 2 giúp tái tạo và bảo vệ gan

Thuốc bổ gan Đông y thế hệ 2 với thành phần hoàn toàn từ thảo dược, an toàn và hầu như không có tác dụng phụ. Thuốc không chỉ giúp giảm các enzyme gan, điều trị bệnh gan mà còn giúp giải độc tố, bổ gan và tái tạo tế bào gan. Nhờ vậy, chức năng gan sẽ được tăng cường tốt hơn, giúp ngăn ngừa và hạn chế bệnh tái phát.