Thứ hai, 26/10/2020 | 19:41
RSS

Tỏi có tác dụng bất ngờ như thế nào

Chủ nhật, 07/06/2020, 06:59 (GMT+7)

Tỏi được biết đến là một thứ gia vị không thể thiếu trong bếp, giúp các món ăn dậy mùi, thơm ngon hơn. Không chỉ vậy, công dụng của tỏi còn được biết đến bởi thực sự rất tốt cho sức khỏe.

Tỏi có tác dụng bất ngờ như thế nào
Tỏi có tác dụng bất ngờ như thế nào. Ảnh Internet

Trong bài viết hôm nay, hãy cùng mình tìm hiểu về tác dụng của loại củ này với nhiều bất ngờ tác động đến sức khỏe nhé.

Chống lão hóa

Tỏi có chứa chất chống oxy hóa bảo vệ chống lại các tổn thương tế bào và lão hóa. Nó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh và bệnh mất trí nhớ Alzheimer.

Ngăn ngừa ung thư

Tỏi có chứa selen và germanium có khả năng chống lại gốc tự do và tế bào ung thư phát triển trong cơ thể. Khi được hấp thụ xuống dạ dày, tỏi sẽ ức chế sự nitrat hóa của dịch vị để ngăn chuyển hóa thành nitrosamine gây ra ung thư dạ dày.

Trị cảm cúm

Giúp bổ sung hoạt chất allicin tốt cho cơ thể. Đây là yếu tố giúp giảm 63% nguy cơ bị cảm cúm và hiệu quả điều trị cảm cúm tăng lên 70%. Người bị cảm cúm khi ăn tỏi sẽ giúp sức khỏe nhanh chóng được phục hồi hơn.

Giải độc kim loại nặng trong cơ thể

Gốc lưu huỳnh trong tỏi giúp ngăn chặn sự phát tán của các gốc kim loại nặng trong cơ thể, khiến chúng không thể gây hại cho nội tạng và hệ hô hấp của con người.

Trị thấp khớp

Trong tỏi lại rất giàu vitamin C, vitamin B6, mangan, kẽm, canxi. Các chất này giúp hệ xương khớp trở nên chắc khỏe hơn. Đặc biệt, nhóm các chất chống oxy hóa và enzyme,… còn mang lại khả năng làm chậm quá trình lão hóa, thoái hóa, tăng liên kết mô và chuyển hóa xương.

Trị tiểu đường

Loại gia vị này hoàn toàn có thể giúp hỗ trợ giảm lượng đường trong máu rất tốt. Việc sử dụng tỏi với bệnh nhân tiểu đường nên ở dạng ngâm dấm để có hiệu quả tốt nhất.

Ngăn ngừa tình trạng rụng tóc ở phụ nữ

Trong tỏi sống có chứa một lượng betamethasone valates có khả năng ngăn chặn tình trạng bị rụng tóc thường gặp ở phụ nữ do thiếu chất hoặc do căng thẳng. 

Sử dụng tỏi hằng ngày được xem là một bài thuốc tốt cho sức khỏe. Tỏi là loại gia vị có mùi đặc trưng được sử dụng rất phổ biến. Bên cạnh đó, gia vị này có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng bạn không nên lạm dụng quá nhé các bạn.

Trúc An (T/h)
Theo Đời sống Plus/GĐVN