Tiết canh là một trong những món ăn xuất hiện nhiều nhất vào dịp cuối năm, bởi nhiều người tin rằng nó sẽ đem lại may mắn. Tuy nhiên, có không ít người bị nguy kịch phải nhập viện vì món "khoái khẩu" này.
Bệnh liên cầu khuẩn lợn thường gặp ở những người hay ăn tiết canh hoặc thịt lợn ốm. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, liên cầu lợn sẽ gây nguy hiểm đến tính mạng.
Sau khi ăn tiết canh lợn, bênh nhân Phan Thị Biên (sinh năm 1966) xuất hiện triệu chứng sốt, nôn ói nhiều lần, tím tái toàn thân, huyết áp tụt. Bệnh nhân được đưa vào viện trong tình trạng khẩn cấp.