# mứt Tết

Chỉ còn vài ngày nữa là sẽ đến Tết Nguyên đán 2017, còn chờ gì nữa mà không áp dụng ngay cách làm mứt cà rốt tuyệt ngon này để chiêu đãi cả nhà dịp đầu xuân.

Những ngày cuối năm, thị trường bánh kẹo, mứt Tết ngày càng trở nên sôi động. Nhiều người tiêu dùng sẵn sàng bỏ ra số tiền lớn để mua mứt xách tay nhưng nhận lại sự mập mờ về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.

Cách làm mứt dừa ngày nay đã được biến tấu rất nhiều với đủ màu sắc, hương vị khác nhau song công thức làm mứt dừa trắng truyền thống vẫn rất được ưa chuộng trong ngày Tết.

Tại một cơ sở sản xuất mứt ở TP.HCM, Cơ quan chức năng đã phát hiện hàng tấn mứt Tết không rõ nguồn gốc trong tình trạng mất an toàn vệ sinh và ruồi nhặng bám đầy.

Thị trường Tết năm nay có thêm sự xuất hiện của những giỏ mứt Tết handmade xinh xắn, phù hợp để làm quà biếu, tặng.

Cách làm mứt cà rốt rất đơn giản, giúp cả nhà có món ăn vặt màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon lại giàu chất dinh dưỡng.