Giáng sinh năm nay, đại gia Việt “sính ngoại” ăn gà tây giá 2 triệu đồng

Theo thông tin từ VnExpresss, anh Hòa – một chủ cơ sở gà tây cho biết, lượng khách đặt gà tây năm nay tăng mạnh hơn mọi năm. Ngoài bán gà giống anh còn cung ứng khoảng 100 con gà tây cho lễ Giáng sinh.

Anh Hòa chia sẻ thêm: “Gà tây mái có trọng lượng trung bình 5kg, gà trống nặng hơn có trọng lượng 12-15kg. Với trọng lượng như vậy, một con gà tây có giá bán khoảng 2 triệu đồng”.

Nhiều trang trại Việt cung cấp gà tây ra thị trường với giá 150.000 đồng/kg (Ảnh-Thanh niên)

Cũng theo anh, những năm về trước người Việt không thích ăn gà tây. Giống gà này được nuôi chủ yếu là để phục vụ cho khách nước ngoài. Nhưng giờ nhiều đám cưới, đám lễ đã sử dụng gà tây làm món chính, đẩy giá gà ngày thường lên khá cao, từ 90.000 đến 120.000 đồng một kg.

Một chủ trang trại gà tây ở Tiền Giang cho biết, mùa Giáng sinh năm nay anh cung ứng ra thị trường khoảng 400-500 con gà tây. Đa phần gà được bán cho các cơ sở kinh doanh ở TP HCM. Tới nay đã có khoảng 30% đơn đặt hàng cho dịp Noel.

Chủ trang trại gà tây cho biết, mỗi con gà được bán với giá khoảng 2 triệu đồng (Ảnh- Internet)

Chủ trang trại gà tây cho biết thêm: “Năm nay lượng khách đặt hàng sớm hơn mọi năm. Khi mới nuôi, người miền Tây không thích loại gà này nên chủ yếu bán cho các nhà hàng phục vụ khách tây. Nhưng Năm nay nhu cầu của người Việt Nam ngày càng nhiều nên giá gà tây cũng tăng lên”.

Được biết, thịt gà tây khá nhạt, không ngọt như gà ta, nhưng thịt gà dày, khi chế biến cần nhét bơ dưới da và nướng cùng rau củ quả sẽ rất ngon. Gà tây chủ yếu được tiêu thụ ở Mỹ và Canada. Vào dịp Giáng sinh tại Mỹ, có khoảng hơn 50 triệu con gà tây được tiêu thụ.