Trứng gia cầm đột ngột tăng giá dịp cuối năm

Ghi nhận tại một số chợ lớn tại Hà Nội như chợ Xanh, Cầu Giấy, Phùng Khoang, trứng gia cầm tăng giá nhanh trong vài ngày gần đây. Tính trung bình mỗi quả trứng có giá tăng từ 500- 1000 đồng.

Anh Lê Văn Lâm- một người bán hàng tại chợ Phùng Khoang chia sẻ: “Trứng bắt đầu tăng giá từ khoảng 10 ngày nay do nhu cầu của người mua tăng lên mà hàng hóa lại kham hiếm. Những mối lấy hàng quen của gia đình tôi nay đều thiếu hàng”.

Tại các chợ lớn, trứng gia cầm tăng giá từ 500-1.000 đồng/quả

Cũng theo anh Lâm, lượng trứng anh nhập về không đủ bán. Đặc biệt là trứng gà vì phần lớn loại trứng này gia đình anh nhập lại cho các cơ sở làm bánh kem. Vào mùa cưới và những tháng giáp Tết họ tiêu thụ số lượng lớn nên không có đủ trứng để bán lẻ cho khách hàng.

Nhu cầu tiêu thụ tăng cao khiến trứng gia cầm tăng giá mạnh

Theo khảo sát, trứng gà ta giá giao động từ 4.500- 5.000 đồng/quả. Trứng gà công nghiệp giá giao động từ 2.500-3.000 đồng/quả. Trứng vịt loại quả nhỏ giá giao động từ 2.500-3.000 đồng/quả. Trứng vịt quả to giá từ 3.000 – 3.500 đồng/quả. trứng gà ta từ 4.500 – 5.000 đồng/quả; trứng gà công nghiệp có giá từ 2.500. Riêng trứng vịt lộn thì tăng ít hơn ở mức 4.000-5.000 đồng/quả.

Người chăn nuôi gia cầm có nguồn thu cao trong thời điểm trứng tăng giá

Gia đình anh Trần Văn Tuấn, chủ trang trại nuôi vịt tại xã Sài Sơn – Quốc Oai- Hà Nội, có nhiều năm nuôi vịt đẻ trứng cung cấp cho thị trường Hà Nội và các vùng lân cận. Thời điểm này gia đình anh đang chăn 4.000 con vịt đẻ, mỗi ngày cung cấp cho thị trường từ 3.500 – 3.700 quả trứng. Với giá trứng như hiện nay gia đình anh có lãi từ 800 nghìn đồng đến 1 triệu đồng/ngày.

Anh Tuấn cho biết thêm, trứng gia cầm tăng giá từ khoảng nửa tháng nay. Giá trứng bán buôn tại trang trại từ 2.500 – 2.700 đồng/quả, có nhiều hôm thương lái đến tận nhà thu mua mà không có đủ trứng bán.