Tìm kiếm
Trước khi khởi phát bệnh liên cầu lợn, bệnh nhân cho biết đã ăn nem chua mua ở một quán hàng. Gia đình bệnh nhân thỉnh thoảng cũng ăn thịt lợn nên không rõ nguồn lây.
Không chỉ món thịt lợn mà nhiều món ăn khoái khẩu của người Việt cũng có nguy cơ nhiễm sán: Tiết canh, nem chua, thịt bò tái, rau sống...
Mùa đông đến, nem chua rán nóng hổi trở thành món ăn khoái khẩu của giới trẻ. Tuy nhiên, món ăn ngon miệng, hút mắt này lại chứa những chất độc gây hại không ngờ.
Nem chua rán được rất nhiều người Việt ưa thích xong lại sợ an toàn thực phẩm nên ít khi ăn. Bạn hoàn toàn có thể tự làm món này tại nhà với cách làm nem chua rán dưới đây.
