Rất nhiều trẻ nhỏ biếng ăn, dẫn đến sút cân khiến bố mẹ vô cùng “đau đầu”. Vì vậy, khi nấu ăn, mẹ có thể áp dụng một một số bí quyết dưới đây để con có thể hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng nhất.
Dưới đây là những cách làm khoa học giúp mẹ chăm bé khỏe, tăng cân đều và đạt chuẩn dinh dưỡng:
Bổ sung thực phẩm kích thích thèm ăn
Các khoáng chất như kẽm, vitamin nhóm B, lysine có khả năng kích thích thèm ăn, khiến bé thấy ngon miệng hơn. Mẹ có thể bổ sung các loại khoáng chất này từ rau, củ, quả, ngũ cốc, sữa công thức hoặc sữa lên men dinh dưỡng.
Đối với sữa công thức hoặc sữa lên men dinh dưỡng, chỉ nên bổ sung sau bữa ăn chính hoặc coi như một bữa phụ, không nên ăn khi đói và quá 1-2 đơn vị mỗi ngày.
Cho kem tươi vào thức ăn
- Loại kem: Double cream
- Số lượng: 40g kem vào 125ml cháo/cơm hoặc 15g kem vào 80g trái cây nghiền (trừ quả bơ).
Cho phô mai vào thức ăn
- Loại phô mai cứng hoặc phô mai tươi.
- Số lượng: 40g phô mai vào 125ml cháo/cơm hoặc 20g phô mai vào rau củ nghiền; 20ml sốt phô mai vào 40g thịt/heo/gà/cá đã nấu chín.
Cho dầu ăn vào cháo
- Loại dầu: Dầu thực vật
- Số lượng: 5ml dầu/125ml cháo/cơm hoặc 5ml dầu/50ml rau nghiền.
Có thể trộn chung hoặc cho ăn riêng nhưng đảm bảo đúng tỷ lệ dầu.
Xem thêm clip 5 món cháo ngon bổ cho “bé còi” nhanh tăng cân. Nguồn: Mẹo vặt sức khỏe