Giá cà phê trong nước
Tại thị trường trong nước, đầu giờ sáng nay, Giá cà phê nguyên liệu ngập tràn sắc xanh, hiện giá cà phê Tây Nguyên dao động trong khoảng 32.100 – 33.200 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại huyện Bảo Lộc (Lâm Đồng) ở mức 32.100 đồng/kg, giá cà phê tại Di Linh, Lâm Hà thấp đang có giá 32.200 đồng/kg.
Tương tự giá cà phê hôm nay tại huyện Cư M'gar (ĐắkLắk), Ea H'leo (ĐắkLắk) dao động trong khoảng 32.700 – 33.200 đồng/kg. Tại huyện Buôn Hồ giá cà phê ở mức 32.800 đồng/kg.
Giá cà phê tại Ia Grai - Gia Lai hôm nay ở mức 33.200 đồng/kg.
Giá cà phê tại Đắk Hà Kon Tum và Gia Nghĩa (Đắk Nông) có giá 33.000 đồng/kg.
Nguồn: tintaynguyen.com
Xuất khẩu cà phê dự kiến giảm 10,3% trong 8 tháng đầu năm nay so với cùng kì năm ngoái xuống còn 1,19 triệu tấn, tương đương 19,8 triệu bao 60 kg, Tổng cục Thống kê cho biết hôm 29/8.
Theo Cục Xuất nhập khẩu, mưa lớn kéo dài tại một số khu vực ở Tây Nguyên có thể ảnh hưởng tới mùa vụ cà phê tới. Yếu tố này đã hỗ trợ giá cà phê trong nước.
Theo đó, ngày 20/8, giá cà phê nhân xô robusta tăng 0,3 - 1,8% so với ngày 10/8, nhưng vẫn giảm từ 2,9 - 3,3% so với ngày 20/7.
Giá cà phê nhân xô robusta tại thị trường nội địa ở mức thấp nhất là 32.000 đồng/kg tại các huyện Di Linh và Lâm Hà của tỉnh Lâm Đồng; cao nhất là 33.200 đồng/kg tại huyện Cư M'gar của tỉnh Đắk Lắk.
Tại các kho quanh khu vực TP HCM, giá cà phê robusta loại R1 tăng 0,3% so với ngày 10/8, nhưng giảm 2,8% so với ngày 20/7, giao dịch ở mức 34.200 đồng/kg.
Ở thị trường thế giới giá cà phê toàn cầu giảm do áp lực dư cung và ảnh hưởng bởi căng thẳng thương mại giữa Hoa Kỳ và Trung Quốc
Trong 10 ngày giữa tháng 8, giá cà phê robusta và arabica giao kỳ hạn trên thị trường thế giới biến động theo xu hướng giảm so với ngày 10/8.
Cụ thể trên sàn giao dịch London, ngày 20/8, giá cà phê robusta giao kỳ hạn tháng 9/2019 giảm 0,6% so với ngày 10/8, xuống còn 1.288 USD/tấn
Trên sàn giao dịch New York, ngày 20/8, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2019 giao dịch ở mức 91,15 Uscent/lb, giảm 6,3% so với ngày 10/8.
Theo Hội đồng xuất khẩu cà phê của Brazil, xuất khẩu cà phê (bao gồm cà phê hạt, cà phê hòa tan và cà phê rang xay quy đổi) của nước này tháng 7 đạt 3,2 triệu bao (loại 60 kg), tăng 5,1% so với cùng kỳ năm 2018.
Tính chung 7 tháng đầu năm 2019, xuất khẩu cà phê của Brazil đạt 23,5 triệu bao, lượng xuất khẩu đạt cao nhất trong vòng 5 năm qua, tăng 37,6%.
Bên cạnh đó, đồng real của Brazil giảm giá cũng gây áp lực cho thị trường khi mùa vụ chính tại Brazil đang được thu hoạch và khả năng sản lượng vẫn ở mức cao kỷ lục trong năm 2020.
Giá cà phê thế giới
Mở cửa phiên giao dịch hôm nay, giá cà phê Robusta trên sàn ICE Europe – London đang tăng mạnh.
Giá cà phê robusta kỳ hạn tại London giao tháng 9/2019 đang tăng 23 USD/tấn (mức tăng 1,81%) đứng ở mức 1.295USD/tấn
Trong khi tại New York, giá cà phê arabica tháng 9/2019 tăng 1,65 USD/tấn đứng ở mức 97,05 cent/lb.
Giá cà phê thế giới cũng đang tăng nhẹ.
Xuất khẩu cà phê dự kiến giảm 10,3% trong 8 tháng đầu năm nay so với cùng kì năm ngoái xuống còn 1,19 triệu tấn, tương đương 19,8 triệu bao 60 kg, Tổng cục Thống kê cho biết hôm 29/8.
Doanh thu từ xuất khẩu cà phê trong 8 tháng đầu năm có thể giảm 20% xuống còn 2,03 tỉ USD, theo Reuters.
Khối lượng cà phê xuất khẩu trong tháng 8 ước tính khoảng 130.000 tấn, trị giá 220 triệu USD.
Các quán cà phê chuyên về cà phê Việt Nam hiện có ở thành phố từ Pittsburgh (Pennsylvania, Mỹ) đến Austin (Texas, Mỹ).
Các cửa hàng pop-up như Kasama Cà Phê ở San Francisco sử dụng các loại cà phê Việt Nam để pha chế đồ uống lấy cảm hứng và mang hương vị của đồ uống Đông Nam Á.
Trong vài thập kỉ qua, các quán cà phê của người Hồi giáo rất ưa chuộng hạt cà phê arabica và thường phục vụ kèm một món nướng nhẹ.
Việt Nam xuất khẩu phần lớn là cà phê robusta. Đúng như tên gọi, loại cà phê này đắng và đậm vị, sản xuất bằng phương pháp rang tối như nhiều loại cà phê khác.
Ở Việt Nam, loại cà phê robusta thơm ngon, tươi mát và đẹp mắt này còn được sử dụng cùng với sữa đặc, theo Golden Emperor.