Giá cà phê trong nước
Tại thị trường trong nước, đầu giờ sáng nay Giá cà phê nguyên liệu giữ nguyên mức tăng 100 đồng/kg của phiên kết tuần trước, hiện giá cà phê Tây Nguyên dao động trong khoảng 32.300 – 33.200 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại huyện Bảo Lộc (Lâm Đồng) ở mức 32.300 đồng/kg, giá cà phê tại Di Linh, Lâm Hà thấp đang có giá 32.400 đồng/kg.
Tương tự giá cà phê hôm nay tại huyện Cư M'gar (ĐắkLắk), Ea H'leo (ĐắkLắk) dao động trong khoảng 32.900 – 33.200 đồng/kg. Tại huyện Buôn Hồ giá cà phê ở mức 33.100 đồng/kg.
Giá cà phê tại Ia Grai - Gia Lai hôm nay ở mức 33.200 đồng/kg.
Giá cà phê tại Đắk Hà Kon Tum và Gia Nghĩa (Đắk Nông) có giá 33.000 đồng/kg.
Nguồn: giacaphe.com
Tiêu thụ cà phê năm 2018 - 2019 ước tính tăng 2,1% lên 164,77 triệu bao, phù hợp với tốc độ tăng trưởng trung bình hàng năm là 2,2% trong hai thập kỉ qua.
Tiêu thụ ở châu Á & châu Đại Dương tăng 3,7% lên 35,84 triệu bao trong khi tiêu thụ của châu Phi tăng 3% lên 11,88 triệu bao. Nhu cầu ở hai khu vực này đang tăng nhanh hơn mức trung bình dài hạn và gồm cả các nước sản xuất cũng như các thị trường mới nổi.
Nhu cầu ở Bắc Mỹ ước tính tăng 2,2% lên 30,61 triệu bao, ở châu Âu tăng 1,5% lên 53,97 triệu bao và ở Nam Mỹ tăng 1,1% lên 27,27 triệu bao. Tiêu thụ tại Mexico & Trung Mỹ tăng 0,2% lên 5,21 triệu bao.
Với sự tăng trưởng lớn hơn trong sản xuất so với tiêu dùng, năm 2018 - 2019 dự kiến sẽ kết thúc với thặng dư 4,96 triệu bao, cộng thêm khối lượng cà phê tồn đọng trong kho của năm 2017 - 2018 dẫn đến thặng dư trong hai năm lên đến 7 triệu bao.
Giá cà phê thế giới
Mở cửa phiên giao dịch hôm nay, giá cà phê Robusta trên sàn ICE Europe – London đang tăng nhẹ.
Giá cà phê robusta kỳ hạn tại London giao tháng 9/2019 đang tăng 4 USD/tấn (mức tăng 0,31%) đứng ở mức 1.304 USD/tấn.
Trong khi tại New York, giá cà phê arabica tháng 9/2019 tăng 0,05 USD/tấn đứng ở mức 98,40 cent/lb.
Giá cà phê thế giới đang tăng nhẹ.
Giá cà phê robusta giao trong tháng 11 tăng 0,5% lên 1.306 USD/tấn. Giá cà phê arabica giao trong tháng 12 đi ngang ở mức 98,3 UScent/pound.
Sản lượng 49 triệu bao đánh dấu mức giảm 20% so với năm 2018, thời điểm Brazil đạt kỉ lục sản xuất với 61,66 triệu bao, theo Nasdaq.
Sản lượng cà phê arabica cũng giảm mạnh. Conab, cơ quan phụ trách thống kê nông nghiệp của Brazil, cho biết sản lượng cà phê arabica hiện đạt 34,47 triệu bao, thấp hơn so với mức gần 37 triệu bao ước tính trong tháng 5/2019.
Conab đã điều chỉnh dự báo về sản lượng cà phê robusta, loại cà phê được sử dụng rộng rãi bởi các nhà sản xuất cà phê hòa tan, lên 14,52 triệu bao so với dự tính 13,93 triệu bao trong tháng 5.
Dự báo sản lượng của chính phủ Brazil đều thấp hơn so với các công ty khác.
Công ty tư vấn Brazil Safras & Mercado ước tính sản lượng cà phê năm 2019 của quốc gia Nam Mỹ là 58,9 triệu bao, trong khi nhà môi giới và xuất khẩu Comexim dự báo sản lượng đạt 58,2 triệu bao.
Brazil đang trong thời kì mất mùa của chu kì hai năm xảy ra một lần, xen kẽ giữa các năm sản xuất cao và thấp.
Một số nhà phân tích dự kiến sản lượng sẽ lập kỉ lục khác vào năm 2020 khi Brazil bước vào vụ mùa bội thu của chu kì sản xuất, yếu tố có thể hạn chế bất kì sự phục hồi nào của giá cà phê toàn cầu.
Các hợp tác xã cà phê của Brazil đã bác bỏ khả năng đó và cho rằng thời tiết bất thường đã cản trở vụ mùa. Nông dân cũng cho biết họ đang cắt giảm việc chăm sóc cây trồng, chẳng hạn như sử dụng phân bón, do giá cà phê thấp.
Báo cáo của Conab trích dẫn việc chăm sóc cây trồng giảm là một trong những lí do khiến sản xuất bị thu hẹp trong niên vụ hiện tại. Chính phủ Brazil sẽ chỉ đưa ra ước tính cho vụ mùa tới vào tháng 1/2020.