Giá cà phê hôm nay 12/3: Thị trường lặng sóng sau nhiều ngày biến động

Mở cửa phiên giao dịch hôm nay, Giá cà phê Robusta trên sàn ICE Europe – London đang tăng. Giá cà phê robusta kỳ hạn tại London đang tăng, với giá hợp đồng giao tháng 3/2019 tăng 2 USD (tăng 0,13%) đứng ở mức 1532 USD/tấn. Trong khi tại New York, giá cà phê arabica tháng 3/2019 giảm 1,3 USD (mức giảm 1,32%) đứng ở mức 97,20 cent/lb.

Còn ở thị trường trong nước, giá cà phê nguyên liệu khu vực Tây Nguyên và miền Nam đang ổn định sau khi tăng mạnh tuần trước, hiện giá cà phê Tây Nguyên dao động trong khoảng 32.700 – 33.400 đồng/kg.  

Cụ thể, mở cửa phiên giao dịch hôm nay giá cà phê tại huyện Bảo Lộc (Lâm Đồng) ở mức 32.700 đồng/kg, giá cà phê tại Di Linh, Lâm Hà thấp đang có giá 32.600 đồng/kg. Trong khi đó giá cà phê hôm nay tại huyện Cư M'gar (ĐắkLắk), Ea H'leo (ĐắkLắk) dao động trong khoảng 33.300 – 33.400 đồng/kg. Tại huyện Buôn Hồ giá cà phê ở mức 33.200 đồng/kg. Giá cà phê tại Ia Grai, Gia Lai hôm nay đứng ở mức 33.400 đồng/kg. Tương tự giá cà phê tại Đắk Hà, Kon Tum và Gia Nghĩa (Đắk Nông) đang có giá 33.300 đồng/kg.

Giá cà phê hiện đang ổn định ở mức 32.700 – 33.400 đồng/kg.  

Theo Hiệp hội Cà phê - Cacao Việt Nam (VICOFA), trong bối cảnh giá cà phê thấp như năm 2018, việc chế biến sâu được coi là "lối ngách" cho ngành sản xuất cà phê Việt Nam. Theo VICOFA, giá cà phê sau khi chế biến sâu trung bình đạt 3.726 - 5.112 USD/tấn, gấn gấp 2 - 3 so với giá cà phê thô xuất khẩu, theo tính toán từ số liệu của VICOFA.

Trong một báo cáo về giải pháp nâng cao giá trị cà phê xuất khẩu Việt Nam, Công ty Vinacafe Biên Hòa cho biết tính trung bình một kg cà phê thô xuất khẩu có giá chưa tới 2 USD. Trong khi đó, cà phê đã qua chế biến có thương hiệu bán tại các cửa hàng ở nước ngoài có giá trung bình khoảng 20 USD.

Tốc độ tăng trưởng của chế biến sâu cà phê tăng trưởng mạnh. Theo số liệu của VICOFA, lượng cà phê chế biến xuất khẩu giai đoạn 2014 - 2016 tăng gần 70% lên 91.036 tấn. Giá trị cũng đạt tăng trưởng 23,8% lên 339,26 triệu USD. Tuy nhiên, nếu đặt với con số sản lượng cà phê Việt Nam khoảng 1,5 triệu tấn mỗi năm thì con số hơn 91.000 chiếm tỉ trọng còn chiếm tỉ trọng khá khiêm tốn.