Chuyện chưa biết về 'đứa con tinh khiết' vươn dậy từ tàn tro núi lửa Phủ Quỳ

Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc thăm Nhà máy sản xuất nước tinh khiết, thảo dược và hoa quả Núi Tiên.

Đánh thức báu vật triệu năm

Nhiều năm nay, thiên lý Bắc- Nam, nhiều người chọn đi lối qua Phủ Quỳ (huyện Nghĩa Đàn và Quỳ Hợp, miền tây Nghệ An) để được bồng bềnh với thảo nguyên, được căng lồng ngực với hương đồng gió nội.

Trước đây, như viên hồng ngọc lấp lánh bị vùi sâu trong lòng đất, chẳng mấy ai biết đến Phủ Quỳ. Nhưng giờ, như lực sĩ, cao nguyên Phủ Quỳ vươn mình vụt dậy thành nơi muốn đến, chốn mong về.

Ở chính giữa điệp trùng thảo nguyên, ngút ngàn hướng dương, lúa mạch ấy bỗng vồng lên những ngọn núi như ngực cô gái đương độ xuân thì. Ấy là núi Tiên, một ngọn núi ấp ủ, cất giấu nhiều truyền thuyết đẹp.

Người già ở đất này kể lại, thuở xửa xưa, trên đỉnh núi có hồ nước vô cùng xanh mát. Hồng hoang, tiên nữ thường xuống hồ nước trên đỉnh núi ấy tắm mát, vui vầy đùa nghịch. Bởi thế mới có tên gọi núi Tiên.  

Nhiều năm sau này, thôn nữ ở các bản làng lân cận vẫn vào Núi Tiên gùi nước mang về tắm gội bởi niềm tin tắm nước núi Tiên da thêm trắng, tóc thêm đen, môi thêm thắm, má thêm hồng. 

Truyền thuyết trên khiến núi Tiên như là báu vật người dân Phủ Quỳ. Tuy nhiên, báu vật như ngọc vùi mình trong lòng đất, chỉ lấp lánh trong những câu chuyện của người già. Và khi Tập đoàn TH tìm về Nghĩa Đàn, như nàng tiên bước ra trong truyền thuyết, báu vật Núi Tiên được đánh thức, được nâng tầm giá trị.

Sau nhiều ngày thám hiểm, nghiên cứu, các nhà khoa học của Đoàn Tài nguyên nước Bắc Trung Bộ - Bộ Tài Nguyên và Môi trường đã xác định núi Tiên là núi lửa đã tắt cách đây 2,6 triệu năm. Nguồn nước ngầm chảy qua những tầng đá bazan olivin sâu dưới lòng ngọn núi lửa này có chất lượng cao, tốt cho sức khỏe con người và quá đỗi dồi dào.

Vô giá là vậy nhưng theo ông Nguyễn Văn Cân, nguyên Chánh văn phòng huyện ủy Nghĩa Đàn thì sém chút "báu vật núi Tiên" đã bị phá hủy bởi một dự án… khai thác đá. Theo ông Cân, việc khai thác này đã được cấp phép cho một doanh nghiệp ở địa phương từ hơn chục năm trước. Duyên may, khi doanh nghiệp này đang rục rịch chuẩn bị nổ mìn phá núi thì Tập đoàn TH của bà Thái Hương xuất hiện kịp thời.

Núi Tiên, ngọn núi chứa nhiều truyền thuyết đẹp và giờ gắn với thành công của Tập đoàn TH.

Truyền thuyết về núi Tiên khiến nữ doanh nhân thành đạt, người con của xứ Nghệ ấy mê đắm và chẳng chần chừ, bà Thái Hương quyết định mua lại ngay dự án "phá núi" ấy. 

Ông Cân bảo, ngày ấy, bà Thái Hương chỉ nghĩ là dù bất cứ giá nào cũng phải bảo vệ núi Tiên, bảo vệ truyền thuyết đã lấp lánh từ ngàn đời của người dân Phủ Quỳ chứ chưa mảy may nghĩ nguồn lợi dồi dào từ mạch nước ngầm núi Tiên đưa lại.

Nỗi day dứt của nữ doanh nhân cả đời tôn thờ "Mẹ tự nhiên"

"Trân quý Mẹ thiên nhiên, người sẽ cho mình tất thảy", ấy là câu nữ doanh nhân Thái Hương tâm đắc. Bởi thế, tất cả những sản phẩm của Tập đoàn TH khi đến tay người tiêu dùng cũng đều phải gắn trên mình hai tiêu chí không thể tách rời là "tốt cho sức khỏe" và "hoàn toàn từ thiên nhiên".

Thị trường nước tinh khiết, đặc biệt là nước đóng chai bấy lâu nay vốn là "sân chơi" của các doanh nghiệp nước ngoài. Và lâu nay, mọi người vẫn lầm tưởng nước ấy được khai thác từ những mỏ nước tự nhiên nhưng thực tế thì không phải vậy! Nước đó cũng chỉ là nước bình thường, chính xác hơn là nước máy, qua xử lý mà thành… tinh khiết.

Nước lọc đóng chai, thứ thức uống bình thường (thậm chí tầm thường) bởi nguồn nước dường như là bất tận lại dễ dàng chế xuất. Thế nhưng, nước được khai thác trong lòng núi lửa, với nhiều quốc gia đã thành thứ thức uống đặc sản vô cùng đắt đỏ.  

Ở Nhật Bản chỉ có những gia đình có điều kiện mới dám dùng nước tinh khiết được khai thác, chiết xuất từ mạch ngầm núi lửa Phú Sĩ, tương tự ở Hàn Quốc, người biết chọn những giọt nước ngọt ngào lắng đọng dưới chân núi Jeju phải là những người có mức sống cao.

Thiên nhiên rộng lượng, hào phóng ban cho người Việt vô vàn những tài nguyên vô giá, trong ấy có tài nguyên nước. Thế nhưng, thị trường nước uống đóng các chai doanh nghiệp nước ngoài lại đang làm mưa làm gió. Điều này khiến bà Thái Hương, một nữ doanh nhân luôn cho ra đời những sản phẩm dẫn đầu, một người cả đời tôn thờ "mẹ Tự nhiên" day dứt. Và, trong tận cùng những "cơn đau" ấy thì truyền thuyết về núi Tiên lại lấp lánh hiện về.

Sau khi các nhà khoa học, các cơ quan chuyên môn đưa ra kết luận mĩ mãn về trữ lượng cũng như chất lượng những mạch nước ngầm dưới lòng núi Tiên, giống như lần đưa ra quyết định mua lại dự án khai thác đá tàn phá chính ngọn núi này trước đây, không chần chừ, bà Thái Hương quyết định biến nguồn nước tinh khiết được ấp ủ, kết tinh cả nghìn, cả triệu năm ấy thành thức uống đặc sản của người Việt. 

"Đứa con tinh khiết" vươn dậy từ tàn tro núi lửa

Ngày 1/8/2017, nhà máy sản xuất nước tinh khiết, thảo dược và hoa quả Núi Tiên chính thức được khởi công. Nhà máy có quy mô đầu tư gần 1.200 tỉ đồng, thi công xây dựng theo tiêu chuẩn Nhật Bản cũng bởi chính nhà thầu lớn và uy tín của quốc gia này, Tập đoàn Meada.

Nhà máy được trang bị 2 dây chuyền sản xuất hiện đại bậc nhất thế giới tự động hóa 100% và đặc biệt thân thiện với môi trường. Dây chuyền thứ nhất là dây chuyền sản xuất nước tinh khiết do hãng Krones (Đức) thiết kế, lắp đặt có công suất 600.000 lít nước/ngày đêm, tương đương 40.000 chai nước/giờ.

Dây chuyển sản xuất TH true WATER.

Dây chuyền thứ hai là hệ thống dây chuyền Aseptic, sản xuất các loại nước uống hoa quả, sữa trái cây, thức uống thảo dược…, với công suất 36.000 chai/giờ. 

Sau hơn một năm khẩn trương thi công, tháng 12/2018, những sản phẩm đầu tiên của dây chuyền sản xuất nước tinh khiết đã ra đời với tên gọi TH true WATER. "Sinh sau, đẻ muộn", nhưng cũng giống như những "người anh, người chị" "tốt cho sức khỏe", "hoàn toàn tự nhiên" của "gia đình TH", TH true WATER cũng đã được người tiêu dùng nhiệt thành đón nhận. 

Ngày 22/2/2019, cao nguyên Phủ Quỳ như mở hội. Mưa xuân lất phất nhưng người dân ở mọi ngả vẫn nô nức kéo đến chân núi Tiên để chung vui với Tập đoàn TH, dự lễ cắt băng khánh thành nhà máy sản xuất nước tinh khiết, thảo dược và hoa quả Núi Tiên.

Sản phẩm TH true WATER.

Khởi sự gặp mưa nhẹ là điềm lành. Bởi thế người dân Phủ Quỳ tin rằng, giống như dự án sữa TH true Milk, dự án nước tinh khiết từ mạch nước ngầm núi Tiên sẽ đem đến cho Tập đoàn TH những thành công rực rỡ và người dân Nghĩa Đàn nói riêng, người dân xứ Nghệ nói chung có thêm cánh cửa để rộng mở con đường làm giàu trên chính mảnh đất quê mình.