Thứ hai, 25/05/2020 | 16:55
RSS

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh suy tim

19-05-2020 06:10:27

Suy tim là căn bệnh khá phổ biến của người già, nếu như không có một chế độ ăn hợp lý thì nó tiến triển rất nhanh chóng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Dưới đây là một số loại thực phẩm nên ăn để hỗ trợ sức đề kháng, hạn chế khả năng phát triển của mầm bệnh.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh suy tim
Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh suy tim. Ảnh Vinmec

Cải xoăn

Cải xoăn cũng chứa nhiều lutein giúp phòng ngừa bệnh xơ vữa động mạch hiệu quả.
Bên cạnh đó, cải xoăn còn có chứa hợp chất glucoraphanin giúp kích hoạt protein Nrf2 để tạo ra lớp phủ trong động mạch giúp ngăn ngừa các mảng bám dính vào.

Giảm thiểu chất béo

Chất béo là thủ phạm chính gây xơ vữa động mạch và gia tăng các biến cố về tim. Vì vậy bạn cần giảm thiểu lượng chất béo trong chế độ ăn hàng ngày, cụ thể hạn chế các loại thịt mỡ, thịt đỏ, nên ăn thịt nạc, cá; ưu tiên các món ăn chế biến bằng cách hấp, luộc, thay vì chiên, xào, rán…

Cá mòi

Cá mòi có chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao nhất. Chất này này có tác dụng làm giảm hàm lượng phân tử triglyceride gây hại đồng thời làm tăng HDL, từ đó giúp bạn phòng ngừa chứng rối loạn nhịp tim, bệnh suy tim và bệnh nhồi máu cơ tim.

Giảm số lượng protein
Chia nhỏ các bữa ăn. Có thể là 5 - 6 bữa nhỏ/ngày, thay vì ba bữa ăn lớn mỗi ngày.

Nên ăn chế độ ăn mềm, lỏng như  cháo, súp để giảm thiểu mất năng lượng khi nhai. Sau khi ăn cần nghỉ ngơi để việc hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn. Các bữa ăn phụ có thể uống sữa và nước trái cây.

Trong khẩu phần ăn nên bổ sung thêm sữa không béo hoặc nước sốt thịt và khoai tây nghiền (để tăng khẩu phần protein).

Tỏi

Tỏi có khả năng ức chế enzym làm co thắt mạch máu, giúp phòng chống bệnh suy tim và chứng cao huyết áp rất tốt.

Tỏi cũng có những tác động tích cực đến sự tích tụ mảng bám trong mạch máu và giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch thường gặp.

Đồng thời, uống lượng nước vừa đủ mỗi ngày. Không nên uống quá 2 lít nước mỗi ngày (kể cả lượng nước có trong thực phẩm) và tối đa 1 lít/ ngày với bệnh nhân suy tim nặng. Tốt nhất chỉ uống nước khi bạn cảm thấy khát.

Trên đây là một số loại thực phẩm tốt cho người bệnh suy tim nên dùng trong bữa ăn hàng ngày. Các bạn chú ý để bạn và người thân luôn có sức khỏe tốt nhé.

Trúc An (T/h)
Theo Đời sống Plus/GĐVN