Trần Thu Thủy áp dụng chế độ ăn - tập khoa học để giữ dáng
Với chiều cao 1m67, cân nặng 53kg, số đo ba vòng 89-64-93cm cùng gương mặt xinh xắn và thần thái sanh chảnh, Trần Thu Thủy (30 tuổi, quê Hà Nội) có thể gây ấn tượng với bất kỳ người đối diện nào. Để sở hữu vóc dáng, sự tươi trẻ đó, 9X mặc dù bận rộn với công việc đại diện hãng Vietnam Airlines tại sân bay Nội Bài và kinh doanh gym, nhưng vẫn chăm chỉ tập luyện và áp dụng chế độ ăn Eat Clean.
Thu Thủy cho biết, Eat Clean là một chế độ “Ăn sạch sống khỏe”, một phương pháp hỗ trợ giảm cân hiệu quả, giúp hạn chế được những thực phẩm không có lợi cho cân nặng và sức khỏe Năm 2015, 9X bắt đầu đi tập gym và quan tâm tới việc kiểm soát calories, thích ăn ngon, ăn sạch, đủ chất, nên cô đã tìm hiểu, lựa chọn chế độ ăn này.
Chế độ ăn Eat Clean của cô gái 9X
Mình thích đồ Âu và thích đồ ăn đẹp mắt nên tự tìm tòi trên mạng, trong sách, và chia sẻ bạn bè có cùng sở thích ăn Eat Clean. Sau nhiều lần thử nghiệm kết hợp giữa món Âu và món Á, mình đã tìm ra được những món vừa khẩu vị, chuẩn bị bữa ăn đầy màu sắc, kích thích vị giác.
Chế độ ăn này giúp mình có đủ năng lượng tích cực để phục vụ công việc ca kíp, và đi tập gym đều đặn để duy trì sức khỏe tốt, giữ vóc dáng cân đối cũng như tinh thần luôn thoải mái”, Thu Thủy chia sẻ.
Tùy theo bữa chính hay bữa phụ mà thời gian thực hiện sẽ khác nhau. Bữa sáng Thu Thủy nấu nhanh khoảng 10-15 phút, bữa trưa và bữa tối khoảng 1 tiếng, tùy số món cũng như độ cầu kỳ, phức tạp.
Thu Thủy sở hữu vóc dáng chuẩn, thần thái sang chảnh
Những lưu ý khi thực hiện Eat Clean
- Lựa chọn thực phẩm: Sạch và tươi
- Đồ siêu thị mua về sẽ được sơ chế, chia phần riêng cho vào hộp nhựa/hộp thủy tinh trong ngăn mát/ngăn đá để tiện lấy đồ nấu theo bữa.
- Khi chế biến ưu tiên sử dụng dầu oliu/bơ/vừng ít calories và tốt cho sức khỏe.
- Món ăn hàng ngày đủ chất cho 1 bữa: PROTEIN - đạm/CARB - tinh bột/FAT - chất béo lành mạnh/Fiber - chất xơ. Bên cạnh đó là uống nhiều nước, kết hợp thay đổi nước ép rau củ/nước detox.
Phong cách thời trang của cô nàng cũng là điểm thu hút đặc biệt
PROTEIN
Thực phẩm giàu protein giúp tăng cơ giảm mỡ rất hiệu quả không chỉ cho người tập gym mà còn cho người muốn giảm cân, thân hình săn chắc hơn.
✔Lượng tối thiếu để cải thiện vóc dáng (hạn chế mất cơ trong tập luyện): ~1,2g/1kg trọng lượng cơ thể (body weight-BW).
✔Lượng tối ưu để xây dựng cơ bắp: 1.6 – 2.4g/1 kg body Weight (BW)
Nên chia lượng protein đều trong các bữa ăn trong ngày để cung cấp dinh dưỡng tốt nhất cho quá trình xây dựng và hồi phục cơ bắp.
Nguồn thực phẩm nhiều protein từ động vật và thực vật như: Trứng, sản phẩm làm từ sữa, cá hồi, tôm, thịt bò, ức gà, cát loại hạt nuts, súp lơ xanh, bí đỏ , chuối, ngô ngọt, rau chân vịt, cải bó xôi , các loại đậu...
CARB
Carb là nguồn năng lượng chính cho cơ bắp và những hoạt động cường độ cao. Nên chuyển đổi sang những thực phẩm tinh bột chuyển hóa chậm như gạo lứt, bánh mỳ đen, bánh mỳ ngũ cốc, khoai lang...
FAT
Nên ăn các loại chất béo tốt chiết suất từ thực vật (dầu oliu, quả bơ, các loại hạt, dầu hướng dương, dầu dừa…). Hạn chế tối đa chất béo công nghiệp như dầu động vật.
FIBER
Rau củ quả và các loại trái cây cung cấp các loại vitamin, chất xơ cần thiết cho cơ thể. Chọn những sản phẩm tươi sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không chứa chất bảo quản, thuốc trừ sâu hay chất kích thích tăng trưởng. Đối với rau củ quả ưu tiên chọn lựa thực phẩm theo mùa.
Dưới đây là một số thực đơn hàng ngày của Thuy Thủy: