Mì chính là gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn của các gia đình. Mì chính làm giúp món ăn trở nên đậm đà hơn nhưng có thể gây nguy hiểm cho một số người bị "dị ứng mì chính".
Được coi là thứ gia vị thay thế lý tưởng cho mì chính, cũng chẳng cần ninh xương ống, chỉ cần thả một mẩu sá sùng bằng đầu ngón tay út là nồi canh của nhà giàu ngọt lừ.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới ngay cả chất phụ gia thực phẩm được coi là không độc cũng gây ra những hậu quả khôn lường. Những tác hại của chất phụ gia sau đây mà bạn cần biết để có sự lựa chọn thực phẩm phù hợp