Anh Phan Thanh Nhàn, quê ở xã Quảng Tiến, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình từng bị mọi người nói là bị điên khi phá rừng để trồng sim dại. Nhưng chỉ sau hơn 1 năm trồng, 2ha sim dại của anh Nhàn đã cho thu hoạch vụ đầu tiên. Anh cho biết, đây mới là vụ thu hoạch đầu tiên nên cây sim cho quả chưa như ý muốn. Tuy vậy, 5 ngày qua gia đình anh cũng tập trung thu được hơn 5 tạ quả.
Hiện tại, sim có giá từ 20.000-25.000 đồng/kg. Chỉ trong 5 ngày qua, gia đình anh đã thu về số tiền hơn 10 triệu đồng. Và, số tiền này lại sẽ gấp nhiều lần bởi vườn sim của anh phải thu hoạch hơn 1 tháng nữa mới hết.
Anh chia sẻ, dù là vu đầu nhưng gia đình anh có thể thu được khoảng 100 triệu đồng, bằng số tiền mà anh thu hoạch 2ha keo trong khi cây keo phải hơn 5 năm mới cho thu hoạch
Khi anh bắt đầu phá vườn keo để trồng sim thì nhiều người "mắt tròn mắt dẹt" bảo anh bị "điên" nếu không thì sao lại đi đào sim dại về trồng. Mặc kệ dư luận, anh vẫn tiếp tục bỏ tiền làm đất, thuê người lên đồi, vào rừng đào sim dại về trồng ở 2ha đất vừa phá vườn keo.
“Công việc trồng sim lúc đầu cũng không dễ dàng gì. Do là cây dại, trước đó chưa có ai ươm giống sim, nên tôi phải thuê người đi đào cây sim ngoài tự nhiên về trồng nên tốn công, tốn của. Để cây sim sống được, phát triển nhanh tôi phải trả công cao để người làm công lúc đi đào sim giống phải bứng được cả bầu đất.
Cây sim ngoài tự nhiên bây giờ cũng không còn nhiều, phải đi nhiều nơi, bứng nhiều chỗ mới đủ lượng sim giống đem trồng. Để trồng được 2ha sim (khoảng 2 vạn gốc) ban đầu, vợ chồng tôi phải bỏ vào đó hơn 200 triệu đồng, chưa kể công chăm sóc, tưới tắm…” – anh Nhàn nhớ lại.
Từ những bụi sim khẳng khiu thì nay đã đẻ nhánh um tùm, cao nữa người lớn. Trên những nhánh cây là lúc nhúc quả sim vừa chín mọng, vừa xanh ươm nhìn rất thích mắt.
Theo anh Nhàn, thực tế cây sim rất dễ chăm sóc, chỉ bón phân nhẹ, tưới nước là đã cho ra trái to, đều và mật sim nhiều hơn. Cây sim khi đã trồng sống thì cứ ung dung thu hoạch hằng năm, bởi khi cây sim già cỗi, trái ít, chỉ cần cắt nhánh, sim sẽ vươn chồi trở lại thành một gốc sim sung mãn. Nếu đủ phân bón, sim sẽ cho trái quanh năm.
Đặc biệt, ở dải đất miền Trung, với các cây trồng khác như keo, cao su… người dân lo ngay ngáy vì sợ bão quật gãy thì cây sim chắc chắn sẽ không hề hấn gì vì nó là cây bụi thấp. “Với vườn sim của tui, chắc chắn sẻ cho thu nhập ngày càng cao trong những năm tiếp theo, trong khi không cần phải đầu tư thêm công chăm sóc…” – anh Nhàn nói.
Về đầu ra của quả sim, anh Nhàn cho biết, hiện anh đang làm đại lý đứng ra thu mua sim ở vùng Quảng Bình, Quảng Trị và Hà Tĩnh cho người bạn ở TP.HCM để làm nguyên liệu sản xuất rượu vang. Những năm qua, mỗi vụ sim rừng anh thu mua hàng trăm tấn sim của bà con khắp vùng đi hái về. Nhu cầu thực tế rất lớn, tuy nhiên, lượng sim trong tự nhiên ngày càng khan hiếm vì diện tích đất hoang hóa ngày càng bị thu hẹp, người dân khai khoang để trồng các loại cây trồng khác…Vì thế trồng sim, anh Nhàn không lo lắng về khâu tiêu thụ.
Bạn có dùng quả sim làm nước ép rất tốt cho sức khỏe Nguồn: VTC14