Kiwi tí hon giá hơn 1 triệu/kg đang "sốt" có gì đặc biệt?

Kiwi berry có nguồn gốc từ New Zealand, Canada, Pháp...

Kiwi berry (hay còn gọi là kiwi tí hon) nhập khẩu từ Pháp, New Zealand có giá hơn 1 triệu đồng/kg hiện đang là loại quả khá "hot" khiến nhiều người săn lùng nhất.

Kiwi berry có ruột giống hệt kiwi to thường thấy

Qua tìm hiểu, kiwi tí hon là loại quả có hình dáng nhỏ xinh như trái nho, vỏ láng mịn không lông. Đặc biệt, loại quả này khi ăn có vị chua ngọt rất lạ. Những người sành ăn cho biết, khi ăn kiwi tí hon, mới đến đầu lưỡi, ta sẽ có cảm giác hương vị chua dịu thoảng chút ngọt ngào, chẳng khác nào kiwi bình thường. Nhưng khi nhai kĩ hơn sẽ thấy mùi vị hòa quyện giữa dâu, nho và quýt thơm ngon.  

Kiwi berry có ruột giống hệt kiwi to thường thấy

Kiwi tí hon có hình dáng tương tự với ruột bên trong có màu xanh ngọc sáng lẫn với những hạt tròn nhỏ màu đen. Khác với loại kiwi thông thường, loại này nhỏ hơn nhiều và không có lớp lông bên ngoài vỏ. Vì vậy, mọi người có thể ăn sống cả vỏ để cảm nhận trọn vẹn vị thơm ngon. 

Trái kiwi to thông thường (trái), kiwi tí hon (phải).

Ngoài để làm trái cây ăn trực tiếp, kiwi tí hon còn dùng để làm mứt, sinh tố, bánh... là những thức ăn được nhiều người ưa chuộng.

Ngoài để làm trái cây ăn trực tiếp, kiwi tí hon còn dùng để làm mứt, sinh tố, bánh... là những thức ăn được nhiều người ưa chuộng.

Một chủ cửa hàng hoa quả nhập khẩu ở Bình Tây (TP. Hồ Chí Minh) cho hay, hơn 1 tháng nay, ngày nào chị cũng nhận được điện thoại hỏi về loại kiwi berry Pháp mới nhập. Vậy mà trong gần trăm cuộc điện thoại ấy, chỉ có 5-6 khách là mua được hàng, còn lại chị đều phải tiếc rẻ lắc đầu từ chối.

Ngoài để làm trái cây ăn trực tiếp, kiwi tí hon còn dùng để làm mứt, sinh tố, bánh... là những thức ăn được nhiều người ưa chuộng.

Được xếp đầu bảng trong số những loại trái cây bổ dưỡng nhất, mang lại nhiều vitamin cho cơ thể, kiwi là loại quả cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, tươi ngon tự nhiên, lại vô cùng an toàn và tốt cho sức khỏe cùng sắc đẹp của bạn.