Sự thực nói rằng uống dầu cá có tác dụng giảm mỡ là mù quáng, tác dụng chủ yếu của nó là có nhiều acid béo không bão hòa.
Nhưng dầu cá trên thị trường hiện nay được làm từ cá dưới biển sâu, dù là trong nước chế tạo hay nhập ngoại thì hàm lượng carbon hóa lỏng 20 hoặc 22 đều không cao, nên không có tác dụng giảm mỡ rõ rệt.
Thậm chí có người còn cho uống dầu cá không có tác dụng giảm mỡ bằng dầu thực vật, nó chỉ là thực phẩm chức năng, giá lại đắt thì cũng không hoàn toàn là vậy.
Nếu như mỡ trong máu bình thường, lại có điều kiện kinh tế thì có thể dùng dầu cá dưới biển sâu làm thực phẩm phụ trợ cho sức khỏe của bạn thì rất tốt.