Giá lợn hơi mới nhất ở miền Bắc tiếp tục đà tăng.
Các tỉnh đang có giá heo tốt như Sơn La, Hải Dương, Hưng Yên, Thái Nguyên, Ninh Bình và vài tỉnh khác giá heo đang dao động từ 33.000 đồng đến 35.000 đồng một kg. Giá heo hơi hôm nay toàn miền dao động từ 30.000 đồng đến 36.000 đồng một kg.
Tiếp tục xu hướng ổn định từ đầu tuần đến nay, giá heo hơi tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên nhìn chung không thay đổi nhiều. Trong đó một số tỉnh như Hà Tĩnh, Nghệ An đang có mức giá khá tốt dao động từ 30.000 đồng đến 33.000 đồng một kg. Hiện toàn miền giá heo hơi đang dao động từ 27.000 đồng đến 33.000 đồng.
Những ngày cuối tuần giá heo hơi miền Nam đang có dấu hiệu tốt lên, trong đó giá heo tại tỉnh Đồng Nai cũng đang dao động quanh mức 28.000 đồng đến 29.000 đồng một kg, cao hơn một chút so với tuần trước. Hiện tại giá heo hơi toàn miền đang dao động từ 26.000 đồng đến 30.000 đồng một kg.
Việc này được thực hiện theo quyết định của Thủ tướng hồi tháng 8 và Ban quản lý là cơ quan thuộc UBND TP Đà Nẵng, có nhiệm vụ giúp thành phố thực thi pháp luật và thực hiện chức năng, có thẩm quyền của thanh tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Kể từ ngày 1/1/2018, Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng sẽ tiếp nhận và giải quyết thủ tục hành chính cho các tổ chức, cá nhân, người dân, doanh nghiệp liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm trên các lĩnh vực y tế, nông nghiệp và phát triển nông thôn, công thương.
Theo Ban Quản lý ATTP TP.HCM người tiêu dùng có thể nhận biết thịt heo bẩn hay sạch bằng mắt thường. Cụ thể, thịt heo sạch mảng thịt sẽ khô, không dính lông, tạp chất lạ, màu sắc đỏ tươi đặc trưng, mùi vị bình thường. Thịt heo sạch có độ rắn chắc và đàn hồi cao, ấn ngón tay vào thịt không để lại vết lõm...