Dự báo Giá heo hơi hôm nay 21/1: Giá lợn hơi mới nhất 36.000 đồng/kg
Dự báo giá heo hơi hôm nay 21/1 tại miền Bắc không có nhiều biến động so với những ngày trước đó. Cụ thể, tại các địa phương giáp với biên giới Trung Quốc giá heo hơi được bán với giá dao động từ 34.500 đồng đến 36.000 đồng một kg: Lạng Sơn giá heo hơi được thu mua với giá 34.500 đồng đến 35.300 đồng, tại Móng Cái, Quảng Ninh từ 35.000 đồng đến 35.500 đồng một kg.
Tỉnh Cao Bằng giá heo hơi hôm nay đang ở mức cao hơn một chút từ 35.500 đồng đến 36.000 đồng một kg. Tại Nam Định giá heo hơi hiện đang dao động quanh 34.000 đồng.
Tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên, giá heo hơi chỉ dao động từ 30.000 đồng đến 36.000 đồng nhưng đến nay giá heo đã tăng lên 32.000 đồng đến 37.000 đồng một kg.
Tại miền Nam giá heo hơi tại Tp. Hồ Chí Minh hiện đang dao động từ 30.000 đồng đến 31.000 đồng một kg, Bình Phước hiện giá heo hơi đang là 31.000 đồng.
Khoảng hai tháng đổ lại đây giá heo hơi tăng chậm nhưng rất ổn định, mức độ biến động tương đối nhỏ và càng về gần tết giá heo càng tăng, điều này cho thấy có thể hiện tại lượng cung - cầu trên thị trường đã tương đối ổn định.
Theo một số người có kinh nghiệm chăn nuôi lâu năm, từ giờ đến Tết Nguyên đán, giá heo hơi có thể tăng nhẹ ít nhất là một giá nữa.
Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết trên báo Dân việt, do hiện nay tổng đàn heo vẫn khá lớn, lượng cung thịt heo dịp tết tương đối dồi dào, cộng với các loại thực phẩm khác như thịt gà, vịt, thịt bò... nên sẽ không xảy ra khả năng bị thiếu thịt. Do đó, giá heo hơi dịp tết sẽ khó xảy ra đột biến, dự báo sẽ tăng nhẹ khoảng 2-3 "giá", tức 2.000 - 3.000 đồng/kg so với hiện nay.
Theo ông Lê Văn Tiển, Phó Giám đốc Công ty Quản lý chợ đầu mối Hóc Môn, hằng năm vào dịp Tết, nhu cầu tiêu thụ thịt heo đều tăng cao hơn nhiều so với ngày thường.
"Ngày cao điểm nhất là 29 Tết, tăng từ 100-120% so với bình thường, tương đương trên 10.000 con/ngày. Heo giết mổ tại TP HCM được kiểm soát chất lượng tốt hơn do có điều kiện về nhân lực, trang thiết bị. Ngoài ra, lò mổ tại TP HCM giảm được chi phí vận chuyển, thịt heo cũng tươi hơn nên thương lái trông chờ TP HCM cho phép một số lò mổ hoạt động để phục vụ mùa Tết" - ông Tiển nhận định, theo báo Người Lao động.
Được biết, trước đó, mùa Tết năm 2017, lượng heo tiêu thụ những ngày cao điểm ở TP. HCM lên đến 17.000-18.000 con/ngày, dự báo của cơ quan chức năng mùa Tết 2018 sẽ lên gần 20.000 con/ngày.