Thứ sáu, 22/11/2024 | 01:21
RSS

Đã có đáp án cho câu hỏi gà có trước hay trứng có trước

Thứ tư, 22/11/2017, 08:41 (GMT+7)

Cuối cùng, câu hỏi gà có trước hay trứng có trước đã có đáp án chính xác từ phía các nhà khoa học.

Gà có trước hay trứng có trước chính là câu hỏi hóc búa gây nhiều tranh cãi trong suốt nhiều thế kỷ qua.Tuy vậy, mới đây khoa học đã có đáp án chính xác cho câu hỏi khó này, và kết quả là gà có trước trứng.

Cụ thể, các nhà khoa học người Anh đã tìm thấy một chất protein quan trọng cấu tạo nên vỏ trứng gà, nhưng lại chỉ được tìm thấy trong buồng trứng của những cô gà mái, chứ không phải bất kỳ một loài vật nào khác.

Điều đó cũng có nghĩa là, trước khi hiện hữu trong thực tế, quả trứng phải ở bên trong con gà, tức là gà luôn có trước rồi mới có trứng, khác hoàn toàn với suy nghĩ trứng có trước của đa số người như trước đây rằng trứng có trước.

Gà có trước hay trứng có trước từng là câu hỏi gây nhiều tranh cãi

Gà có trước hay trứng có trước từng là câu hỏi gây nhiều tranh cãi. Ảnh: Internet

Chất protein đặc biệt này có tên là ovocledidin-17, hay OC-17, có tác dụng như một chất xúc tác đẩy nhanh sự phát triển của vỏ trứng, chiếc vỏ trứng này sẽ bao bọc lấy chú gà con và bảo vệ chúng cho tới khi chúng lớn dần nên trong quả trứng khi được gà mái mẹ sinh ra, khi được gà mẹ ấp đủ ngày sẽ nở thành gà con.

Các nhà khoa học nước Anh đã sử dụng một máy tính cực mạnh có tên là HECToR để phóng to cấu tạo của một quả trứng. HECToR đã phát hiện ra rằng, OC-17 là một thành phần quyết định trong việc hình thành nên vỏ trứng.

Chính chất protein này đã biến canxi cacbonat thành các tinh thể canxit, nguyên liệu tạo nên vỏ trứng, và chất này chỉ có thể hình thành từ gà mái mẹ và không thể tự hình thành trong tự nhiên.

Trung bình cứ 24 giờ mỗi con gà mái có thể tạo ra 6 gam canxit trong vỏ trứng, điều đó cũng giải thích tại sao gà mái có thể đẻ liền tù tì khá nhiều trứng, trước khi ấp số trứng đó nở thành đàn gà con mà chúng ta vẫn biết.


Cái nào có trước: Con gà, hay quả trứng? Nguồn: Guoxun Chen

N.P (T/H)
Theo Đời sống Plus/GĐVN