Cánh gà chiên coca - món ăn lạ mà ngon không tưởng

Cánh gà chiên coca - món ăn lạ mà ngon không tưởng. Ảnh minh họa.

Cánh gà chiên từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu của mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, để làm mới món ăn này, mẹ đảm hãy thử vào bếp thử chế biến ngay món cánh gà chiên coca mới lạ bằng bí quyết dưới đây nhé. Chắc chắn món ăn mới này sẽ 'gây nghiện' cho cả nhà.

Nguyên liệu cho món cánh gà chiên coca

+ 10 cánh gà tươi ngon, 1 lon coca..

+ Rượu, hoa hồi, vỏ quế, đinh hương khô

+ Hạt tiêu, ớt khô, dầu ăn, gừng, hành lá, muối.

Chế biến món cánh gà chiên coca

Bước 1: Nấu nước dùng. Thả các nguyên liệu phía trên vào nồi nước, đun đến khi sôi là được.

Bước 2: Cánh gà đem rửa sạch, sau đó cho vào một tô to, cho chút muối, rượu vang vào bát cho thịt gà vào ướp với nồi nước dùng vừa nấu cho ngấm gia vị khoảng 10 phút.

Bước 3: Sau khi ướp thịt xong, bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo và cho cánh gà vào chiên.

Bước 4: Khi cánh gà vàng ươm đều hai mặt, bạn thêm chút nước coca, chiên đến khi nước sền sệt là được. Sau đó bạn cho ra đĩa, rắc chút hành lá lên sẽ thơm hơn.

Cánh gà chiên coca không tốn quá nhiều thời gian, vị dịu ngọt của coca quyện vào cánh gà sẽ khiến món ăn này hấp dẫn khó cưỡng. Hãy thử sức ngay nhé. Chúc bạn thành công!