Thứ tư, 23/09/2020 | 03:44
RSS

Cách làm Salad Nga - món ăn khai vị cho bữa ăn

Thứ sáu, 29/05/2020, 15:01 (GMT+7)

Salad Nga là món ăn khai vị nổi tiếng được nhiều người ưa thích, salad được kết hợp từ những loại rau củ phổ biến với vị béo lạnh của mayonnaise món ăn này đã dần trở nên quen thuộc và được người Việt yêu thích.

Cách làm Salad Nga - món ăn khai vị cho bữa ăn.
Cách làm Salad Nga - món ăn khai vị cho bữa ăn. Ảnh Internet

Cách làm Salad Nga - món ăn khai vị cho bữa ăn, nghe tên có vẻ phức tạp nhưng thực chất lại rất dễ làm và là món cực kỳ giàu dinh dưỡng. Hãy cùng tham khảo công thức dưới đây cùng mình nhé.

Nguyên liệu làm Salad Nga:

Thịt nguội: 450g

Trứng: 5 quả

Khoai tây: 2 củ

Dưa chuột ngâm chua: 5 quả

Cà rốt: 3 củ

Lá thì là

Hành tây: 1 củ

Mayonnaise

Ngô ngọt đóng hộp hoặc đậu hà lan

Cách làm

Bước 1: Sơ chế

Khoai tây và cà rốt rửa thật sạch, gọt vỏ cho vào luộc chín ( khoảng 20 phút). Trứng cũng luộc chín ( bạn làm song song 2 nồi luôn cho nhanh). Đậu hà lan và ngô ngọt ( chưa chín) thì cũng cho vào luộc chín nhé

Bước 2: Làm nguyên liệu

Khoai tây, cà rốt gọt sạch và cắt thành hình hạt lựu. Trứng luộc chín, bóc vỏ rồi một quả cũng thái hạt lựu, một quả bổ đôi. Hành tây trần qua nước sôi, dưa leo, giò cũng cắt miếng nhỏ vuông. 

Bước 3: Trộn hỗn hợp

Cuối cùng, bạn cho tất cả các nguyên liệu bao gồm: dưa chuột muối, lòng trắng trứng, xúc xích, đậu hà lan, cà rốt, khoai tây trộn đều lại với nhau. Tiếp theo, bạn cho xốt mayonnaise vào bát hỗn hợp rau củ trộn đều lên cho các nguyên liệu thấm vị. Lượng xốt mayonnaise tùy vào sở thích của bạn.

Gợi ý:

- Khi ăn, bạn múc hỗn hợp rau củ ra đĩa, cho thêm hai miếng trứng gà bên cạnh. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món salad kiểu Nga.

– Bạn có thể ăn kèm thêm dưa chuột muối nếu thích

-Bạn nên cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút để các nguyên liệu ngấm dần, keo lại. Như vậy sẽ tạo hương vị hấp dẫn hơn.

Với công thức trên, đảm bảo mọi người ăn xong sẽ bị nghiền ngay tức thì. Còn chần chừ gì nữa với những nguyên liệu có sẵn trong tủ, hãy trổ tài ngay món Salad Nga chuẩn vị ngay tại nhà nào. 
 

Trúc An (T/h)
Theo Đời sống Plus/GĐVN