Bị trào ngược dạ dày: Chế độ ăn uống kiểm soát triệu chứng

Bị trào ngược dạ dày nên kiêng ăn gì

MỤC LỤC: 
Trào ngược dạ dày là gì? 
Tại sao người bị trào ngược dạ dày cần quan tâm đến chế độ ăn uống?
Những thực phẩm cần tránh khi bị trào ngược dạ dày
Thời điểm và cách ăn uống phù hợp
Những thực phẩm nên ăn khi bị trào ngược dạ dày
Bài thuốc dạ dày Đông y – giải pháp cho người bệnh dạ dày

Trào ngược dạ dày là gì? 

Trào ngược dạ dày là tình trạng axit dạ dày hoặc thức ăn từ dạ dày trào ngược lên thực quản, gây cảm giác ợ chua, đau rát ở ngực và cổ họng, thường do cơ thắt thực quản dưới hoạt động kém hoặc yếu.

Tại sao người bị trào ngược dạ dày cần quan tâm đến chế độ ăn uống?

Người bị trào ngược dạ dày cần đặc biệt quan tâm đến chế độ ăn uống vì thức ăn có thể tác động trực tiếp đến sự hoạt động của dạ dày và thực quản. Khi ăn uống không đúng cách, một số loại thực phẩm có thể làm tăng tiết axit dạ dày, gây kích ứng niêm mạc dạ dày và thực quản, dẫn đến các triệu chứng như ợ chua, đau rát thực quản, và khó tiêu.
Chế độ ăn hợp lý giúp kiểm soát lượng axit sản sinh trong dạ dày, tránh tình trạng axit dạ dày trào ngược lên thực quản. Một số thực phẩm như chanh, cà phê, thực phẩm cay hoặc nhiều dầu mỡ có thể làm giãn cơ thắt thực quản dưới, khiến axit dễ dàng trào ngược lên trên. Ngược lại, các thực phẩm dễ tiêu, ít kích ứng như gạo, khoai lang, sữa chua, hoặc các loại rau củ sẽ giúp làm dịu dạ dày và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Ngoài ra, việc chia nhỏ bữa ăn, ăn chậm và không ăn quá no cũng giúp giảm áp lực lên dạ dày, hạn chế tình trạng trào ngược. Tóm lại, chế độ ăn uống hợp lý giúp giảm thiểu triệu chứng, hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các biến chứng của trào ngược dạ dày.

Những thực phẩm cần tránh khi bị trào ngược dạ dày

Thực phẩm có tính axit cao

Các loại thực phẩm có tính axit cao có thể kích thích tăng tiết axit dạ dày và làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược. Người bệnh nên hạn chế ăn cam, chanh, bưởi, dứa và các sản phẩm từ cà chua. Mặc dù các thực phẩm này giàu vitamin C, nhưng có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và thực quản ở người bị trào ngược.

Bị trào ngược dạ dày nên kiêng ăn đồ chua

Đồ uống kích thích

Caffeine trong cà phê, trà đặc và các loại nước ngọt có ga là tác nhân gây giãn cơ thắt thực quản dưới, tạo điều kiện cho axit dạ dày trào ngược lên thực quản. Rượu bia cũng cần hạn chế tối đa vì không chỉ kích thích tiết axit mà còn làm tăng tình trạng viêm niêm mạc dạ dày.

Thực phẩm béo và chiên rán

Các món ăn giàu chất béo, thức ăn chiên rán làm chậm quá trình tiêu hóa và tăng áp lực lên cơ thắt thực quản dưới. Vì vậy, nên hạn chế các loại thực phẩm như thịt mỡ, da động vật, đồ chiên rán, các loại nước sốt béo.

Thực phẩm cay nóng

Gia vị cay như ớt, tiêu, tỏi, hành tây có thể kích thích tăng tiết axit dạ dày và gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa. Những người bị trào ngược dạ dày nên hạn chế sử dụng các gia vị này, đặc biệt trong các bữa ăn tối.

Thời điểm và cách ăn uống phù hợp

Thời gian và tần suất bữa ăn

Người bị trào ngược dạ dày nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày, tránh ăn quá no một lúc. Nên ăn chậm, nhai kỹ và không nên nằm ngay sau khi ăn. Bữa tối nên ăn trước khi đi ngủ ít nhất 2-3 giờ để tránh axit trào ngược khi nằm.

Bị trào ngược dạ dày không nên ăn quá no

Cách chế biến thực phẩm

Nên ưu tiên các phương pháp chế biến như luộc, hấp, nướng thay vì chiên rán. Các món ăn không nên nêm nếm quá đậm đà, cay nóng. Thực phẩm nên được cắt nhỏ, nấu mềm để dễ tiêu hóa.

Những thực phẩm nên ăn khi bị trào ngược dạ dày

Thực phẩm có lợi cho dạ dày

Các loại rau xanh như súp lơ, cải bắp, rau bina giàu chất xơ và ít axit có tác dụng tốt cho người bị trào ngược dạ dày. Các loại ngũ cốc nguyên hạt, khoai lang, chuối chín cũng là những lựa chọn tốt vì chúng giàu chất xơ và ít gây kích ứng dạ dày.

Protein nạc

Thịt nạc, cá, trứng là nguồn protein tốt và ít gây kích ứng dạ dày. Tuy nhiên, cần chế biến phù hợp và không nên ăn quá nhiều trong một bữa.
Lưu ý, việc xây dựng chế độ ăn uống phù hợp đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát bệnh trào ngược dạ dày, nhưng không thể thay thế được thuốc. Để đạt hiệu quả điều trị toàn diện, việc kết hợp sinh hoạt lành mạnh, chế độ ăn uống hợp lý và sử dụng thuốc điều trị là rất cần thiết.

Bài thuốc dạ dày Đông y – giải pháp cho người bệnh dạ dày

Đông y có bài thuốc trị bệnh dạ dày hiệu quả, với sự phối hợp của các vị thuốc như Bán hạ, Cam thảo, Chè dây, Can khương, Hương phụ, Khương hoàng, Mộc hương, Trần bì…
Sự kết hợp của các vị thuốc này giúp bài thuốc có tác dụng hành khí, hòa vị, tán hàn, chỉ thống, điều trị Viêm loét dạ dày hành tá tràng cấp và mạn tính, đầy hơi, ợ chua, cảm giác khó chịu ở dạ dày, …
Hiện nay, bài thuốc này đã được chuyển giao sản xuất tại nhà máy dược phẩm hiện đại chuẩn GMP-WHO, tạo nên Thuốc Dạ dày dạng viên nén tiện dụng.
Thuốc Dạ dày dạng viên nén hiện có bán ở hầu hết các nhà thuốc trên toàn quốc, người bị bệnh dạ dày có thể tham khảo sử dụng.

Sản xuất từ dược liệu, tại nhà máy đạt GMP-WHO, thuốc DẠ DÀY NHẤT NHẤT Điều trị: • Viêm loét dạ dày, hành tá tràng cấp và mạn tính, đau rát vùng thượng vị. • Rối loạn tiêu hóa, ăn chậm tiêu, chán ăn, đầy hơi, chướng bụng, sôi bụng, ợ hơi, ợ chua. Thành phần: (cho 1 viên nén bao phim) 370mg cao khô hỗn hợp tương đương với: Bán hạ 270mg, Cam thảo (Radix et Rhizoma Glycyrrhizae) 630mg, Chè dây (Folium Ampelopsis) 945mg, Can khương (Rhizoma Zingiberis) 360mg, Hương phụ (Rhizoma Cyperi) 720mg, Khương hoàng (Rhizoma Curcumae longae) 720mg, Mộc hương (Radix Saussurea lappae) 45mg, Trần bì (Percicarpium Citri reticulatae perenne) 90mg. Tá dược vừa đủ 1 viên Tác dụng: Hành khí, hòa vị, tán hàn, chỉ thống. Chỉ định: - Điều trị viêm loét dạ dày, hành tá tràng cấp và mạn tính, đau rát vùng thượng vị, ăn không tiêu, đầy hơi, ợ chua, cảm giác khó chịu ở dạ dày. - Điều trị rối loạn tiêu hóa, sôi bụng, chướng bụng, ăn uống chậm tiêu, ăn không ngon. Cách dùng, liều dùng:  Nên uống vào lúc đói.  Người lớn và trẻ em từ 15 tuổi trở lên: ngày uống 2 lần, mỗi lần 2 viên.  Trẻ em dưới 15 tuổi: theo chỉ định của bác sĩ.    Chống chỉ định: Trẻ em dưới 30 tháng tuổi, trẻ em có tiền sử động kinh hoặc co giật do sốt cao, loét dạ dày thể nhiệt, rối loạn tiêu hóa thể nhiệt, viêm dạ dày do HP, người thể nhiệt.    Cảnh báo và thận trọng khi dùng thuốc: Thận trọng khi sử dụng cho phụ nữ có thai. Sử dụng thuốc cho phụ nữ có thai hoặc cho con bú: Thận trọng khi sử dụng cho phụ nữ có thai.   Sản xuất tại: Công ty TNHH Dược phẩm Nhất Nhất Cụm công nghiệp Liên Hưng, ấp Bình Tiền 2, xã Đức Hòa Hạ, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An. Điện thoại: 1800.6689 (miễn phí). Fax: (0272) 3817337   Số giấy xác nhận nội dung quảng cáo thuốc: 18e/2023/XNQC/YDCT   ĐỌC KỸ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG TRƯỚC KHI DÙNG  Dạ Dày Nhất Nhất là thuốc điều trị, không phải là thực phẩm bảo vệ sức khỏe