Trồng nấm Linh Chi tiền triệu, nông dân "hốt bạc", làm giàu nhanh chóng

Anh Phan Quốc Hưng (Đầm Hà - Quảng Ninh) vốn làm nghề nông, chủ yếu là trồng trọt và chăn nuôi gà, lợn. Sau khi đọc được một bài báo nói về cách làm giàu nhờ trồng nấm, lại được một người khác rủ góp vốn làm ăn nên anh đã mạnh dạn thí điểm trồng nấm Linh chi.

Trước đó, tại thôn Xóm Giáo cũng đã có nhiều hộ trồng loại nấm này nhưng không thành công. Thậm chí, nhiều gia đình còn rơi vào tình trạng bị lỗ vốn. Sau khi tìm hiểu cách làm, anh Hưng cùng vợ đi học thêm các kĩ thuật trồng nấm từ Sở Nông nghiệp và internet, sách báo viết về các mô hình làm nông nghiệp sạch điển hình.

Anh nhận ra được nguyên nhân vì sao mọi người trong thôn trồng nấm không thành công, từ đó, tìm hướng để khắc phục những nhược điểm và mạnh dạn cải tiến kĩ thuật và áp dụng vào mô hình của gia đình.

Nhờ trồng nấm linh chi, không những được thương hiệu mà anh Hưng còn giúp nhiều người trong thôn có công ăn việc làm (Ảnh internet)

Với diện tích trên 300m2, anh đã trồng trên 25.000 bịch nấm, tỷ lệ nấm phát triển tốt đạt trên 90%. Thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch khoảng 3,5 tháng. Trung bình một năm anh Hưng trồng 2 vụ, mỗi vụ thu về hơn 700 triệu đồng tiền lời.

Chia sẻ với Vnexpress, anh Hưng cho biết: “Hiện nhu cầu nấm linh chi trên thị trường là rất lớn. Sắp tới, ngoài việc trồng nấm, tôi sẽ đầu tư thêm hệ thống máy chế biến nấm để giải quyết đầu ra cho sản phẩm và tạo thêm việc làm cho nông dân trong thôn”.

Cũng theo anh Hưng, với sản lượng nấm như hiện nay thì chỉ đủ tiêu thụ tại thị trường nội địa. Thời gian tới anh sẽ tiếp tục vận động bà con trong thôn, trong xã nhân rộng mô hình trồng nấm Linh chi hướng tới xuất khẩu, nhằm nâng cao giá trị hàng hóa nông phẩm.

Ngay sau mô hình trồng nấm thành công, anh Hưng đã thành lập Hợp tác xã sản xuất nấm Linh chi và đã được Bộ khoa học và công nghệ cấp chứng nhận “Thương hiệu nấm Linh chi Đầm Hà”.

Theo anh Hưng, với sản lượng nấm như hiện nay thì chỉ đủ tiêu thụ tại thị trường nội địa (Ảnh internet)

Không chỉ riêng anh Hưng, nhiều trang trại trồng nấm tại huyện Củ Chi (TP. HCM) cũng đang được đầu tư để có giá cao nhất. Nhiều hộ dân bỏ ra ít nhất 150 triệu để đầu tư cho mỗi 100 m2 trồng nấm Linh Chi, mỗi trang trại ở đây đều có diện tích từ 1 - 2 ha.

Theo nông dân ở đây cho biết, nấm linh chi phải mất từ  4 tháng kể từ ngày cấy giống mới cho thu hoạch. Mỗi bịch gá thể nấm sẽ cho thu hoạch được 3 lần, mỗi lần cách nhau 2 tuần – Tri thức trực tuyến cho hay.

Anh Nguyễn Đức Thiện, trưởng bộ phận kinh doanh trang trại nấm Sago, cho biết : "Trung bình mỗi tháng trang trại thu hoạch được khoảng 500 kg nấm Linh chi. Chất lượng nấm Linh chi Việt Nam không thua gì so với nấm ngoại nhưng giá thành lại rẻ. Hiện giá sỉ tại trang trại từ 500.000 - 600.000 đồng/ kg, đến tay người tiêu dùng tương đương 1 triệu đồng/ kg".