Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, chế độ ăn uống và sinh hoạt đóng vai trò then chốt giúp kiểm soát bệnh viêm đại tràng, ngăn tái phát. Một trong những vấn đề người bệnh thường băn khoăn là viêm đại tràng kiêng gì để bảo vệ đường ruột và cải thiện sức khỏe.