Trời trở lạnh, những món xào nóng hổi, đậm đà luôn khiến bữa cơm ngày đông của gia đình thêm phần ấm áp, xum vầy.
Ngoài các món phở nóng hổi ngọt nước hay phở cuốn mát lạnh, thì phở xào chua ngọt cũng là một món phở thơm ngon và thu hút nhiều thực khách. Với nguyên liệu và công  thức chế biến cũng khá là dễ dàng, đơn giản.