Cá rán là món ăn truyền thống của Việt Nam, tuy nhiên việc rán một đĩa cá ngon, không bị dính chảo lại là vấn đề đau đầu của không ít chị em. Sau đây là một vài mẹo nhỏ, để có được món cá rán thơm - ngon mà lại còn nguyên vẹn.