Theo TS Phạm Thị Việt Hà – Trưởng khoa tiêu hoá Bệnh viện Nhi trung ương khi nội soi cho các bệnh nhi chị giật mình bởi rất nhiều cháu ăn bún, phở từ sáng nhưng đến chiều sợi bún, sợi phở vẫn còn nguyên.
Nếu thấy trên nhãn thực phẩm có ghi những thành phần này, bạn cần tránh ngay lập tức kẻo hối không kịp, vì rất có thể, nó là tiềm ẩn nguy cơ mắc các bệnh: mỡ máu, tiểu đường, ung thư...