Các chất hóa học trong màng bọc thực phẩm khi tích tụ trong cơ thể vượt ngưỡng cho phép, biến chất có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ con người.
Màng bọc thực phẩm được sử dụng phổ biến tại các gia đình trong việc bảo quản đồ ăn. Cần phải lưu ý những điều sau để tránh tai họa từ vật dụng hữu ích này.