Cách làm chả lụa chay tương đối đơn giản mà vẫn đảm món ăn thơm ngon không kém đồ mặn thật, rất thích hợp với bữa cơm cúng ngày rằm, ngày Tết.
Chả lụa là món ăn bắt buộc phải có trong ngày Tết của người Việt nhưng nếu đã ngán các món ăn từ thịt thì bạn có thể thử cách làm chả lụa chay.