Những thực phẩm cực đắt đỏ, chỉ giới siêu giàu mới dám dùng

Cá sủ vàng

Loài cá sủ vàng, còn có tên gọi khác là cá sủ vàng kép, cá thủ, là loại cá lớn nhất trong họ cá đù, thuộc bộ cá vược, phân bố ở Ấn Độ, Indonesia, Sri Lanka, Trung Quốc Việt Nam.

Cá sủ vàng sinh sống ở biển, nhưng vào mùa sinh sản (tháng 1 - 4 và 9 - 10 âm lịch) nó sẽ bơi đến các vùng cửa sông nước lợ để đẻ. Cá con sau 1 - 2 năm sẽ tự trở về với biển, lúc đó nó đã khoảng 10kg), kích thước có thể đạt đến 160cm, nặng trên 120kg, chiều dài tối đa có thể đạt được là 160cm.

Cá sủ vàng có giá hàng tỷ đồng mỗi con. Ảnh: internet

Thịt cá sủ vàng có mùi vị thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt bóng cá phơi khô là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao (ngang với nhân sâm vì bổ gan, thận).

Các món ăn độc đáo chế biến từ thịt cá sủ vàng nằm trong tốp 10 món ăn ưa thích nhất của người Hồng Kông, thuộc loại đắt nhất thế giới Người Nhật Bản và Việt Nam còn gọi đây là lộc trời. Bóng cá sủ vàng được dùng để chế tạo chỉ tự tiêu trong y học,  vì thế  bong bóng của cá sủ vàng  đắt tới 45.000 - 55.000 USD/kg tùy theo độ dài của bóng. Cá có trọng lượng 40 - 50kg thì bóng đạt khoảng 1kg tươi.

Rùa hộp 3 vạch

Rùa hộp ba vạch, có danh pháp quốc tế là Cuora trifasciata. Tại Việt Nam, chúng phân bố ở một số tỉnh như Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, núi Tam Đảo, núi Yên Tử, Thanh Hoá, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Quảng Nam, Kontum, Gia Lai..., sinh sống ở những cánh rừng ẩm ướt, rậm rạp. Loài rùa này có lưng màu nâu có 3 vạch màu xám đen chạy dọc theo 3 gờ trên mai, nên có tên là rùa hộp ba vạch.

Rùa hộp 3 vạch nổi tiếng quý giá. Ảnh: Internet

Rùa hộp ba vạch được người Trung Quốc lùng mua ráo riết để làm chế phẩm y dược. Chúng được coi "thần dược" chữa được các bệnh ung thư, bệnh tim và tăng cường sinh lực. Vì vậy, dù giá lên tới 300 triệu/kg song không ít đại gia Việt mạnh tay chi tiền để sở hữu bằng được món ăn hiếm có này.

Chanh ngón tay 3,5 triệu/kg

Ngoài cá sủ vàng, rùa hộp 3 vạch, chanh ngón tay cũng được biết đến là thực phẩm siêu đắt chỉ giới siêu giàu mới dám sử dụng. Thay vì dùng chanh ta quả tròn chua gắt, nhiều gia đình sẵn sàng mua chanh ngón tay với giá 3,5 triệu đồng/kg để làm những món salad trộn hoặc ăn kèm với sushi, hải sản,...

Chanh ngón tay rất có giá trị. Ảnh: Internet

Loại chanh ngón tay này nguồn gốc từ Thái Lan, quả dài như ngón tay, có đủ màu xanh, tím, đỏ. Tép chanh tròn giống trứng cá tầm, ăn chua ngọt rất thích miệng.

Nhụy hoa nghệ tây giá 80 triệu/kg

Giới nhà giàu Việt vẫn chi 40-80 triệu đồng để mua 1 kg nhụy hoa nghệ tây quý hiếm về làm gia vị tẩm ướp các món ăn hàng ngày, tuy nhụy hoa nghệ tây chỉ có tác dụng tạo mùi hương và tạo màu cho món ăn.

Nhụy hoa nghệ quý giá và đắt đỏ. Ảnh: Internet

Không giống như chanh ngón tay chỉ mua được khi tới mùa, nhụy hoa nghệ tây có thể mua ăn quanh năm. Tuy nhiên, để có được 1kg nhụy hoa nghệ tây, người mua ngoài việc phải bỏ ra một khoản tiền khủng còn phải đợi với thời gian khá lâu mới nhận được hàng.

Cùng với cá sủ vàng, rua hộp 3 khoang, chanh ngón tay, nhụy hoa nghệ được biết đến là thực phẩm siêu đắt chỉ giới siêu giàu mới giám sử dụng.

Cá sủ vàng 1 tỉ 1 con. Nguồn: Chanel tube