Thứ sáu, 22/11/2024 | 02:52
RSS

Những bàn tiệc Noel độc đáo trên thế giới

Thứ sáu, 23/09/2016, 00:00 (GMT+7)

Những bàn tiệc Noel độc đáo luôn thể hiện tinh hoa ẩm thực đa sắc màu của các  quốc gia trên thế giới khi chào đón Giáng sinh.

Tiệc giáng sinh tại Ý

7 món từ cá là bữa ăn đặc biệt của những người Mỹ gốc Italia trong dịp Giáng sinh về. Khi đến miền Nam nước Ý, du khách có thể được thưởng thức bữa ăn độc đáo này nếu đúng vào dịp Giáng Sinh. Không bày biện nhiều món ăn khác nhau, bữa ăn chỉ chú trọng vào sự tinh tế và đơn giản của các món ăn chế biến từ cá.

những bữa tiệc noel

Những bữa tiệc Noel ở Ý

Baccala - áp chảo cá tuyết muối và món ăn chế biến từ xúp cá cùng sò - zuppa di pesce sẽ khiến bạn không thể không hứa hẹn trở lại miền đất này.

Trong những bàn tiệc noel truyền thống đón Giáng sinh của mình, người Ý luôn có rượu vang đỏ, dầu ô liu và bánh mỳ thượng hạng altamura. Sau bữa tiệc Giáng sinh, các gia đình sẽ chơi các trò chơi truyền thống và chơi bài phong cách Ý.

Tiệc giáng sinh tại Pháp

Reveillon là bữa ăn điển hình của phong cách ẩm thực nước Pháp. Mỗi mùa Giáng sinh đến, người Pháp thường tổ chức bữa ăn này sau khi đồng hồ đánh 12 tiếng chuông và kéo dài cho tới khi mặt trời xuất hiện. Thực đơn của Reveillon gồm cá hồi hun khói, ốc sên, sò nướng, sò điệp xốt kem, ngỗng quay…

Tại miền nam của đất nước lãng mạn này, Reveillon còn độc đáo hơn khi thực khách có cơ hội được thưởng thức 13 món tráng miệng được gọi là leitretze desserts. 13 món này biểu trưng cho Chúa cùng các tông đồ.

những bữa tiệc noel độc đáo nhất thế giới

Những bữa tiệc noel độc đáo nhất thế giới

Tiệc giáng sinh tại Cộng hòa Czech

Trong những bàn tiệc Noel của người dân Cộng hòa Czech, các món ăn truyền thống luôn được bày biện trang trọng trong không khí ấm cúng, hân hoan đón chào năm mới. Bữa ăn giáng sinh của người Czech có cá chép áp chảo, súp cá và sa lát khoai tây.

Món ăn đón Giáng sinh thường được chủ nhà chế biến trước một ngày. Cùng với các món ăn truyền thống, bánh cookie gừng, bánh mỳ bơ xoắn vanocka và bánh táo cũng được người dân Czech lựa chọn thưởng thức.

Tiệc giáng sinh tại Na Uy

Tiệc của người Na Uy thường bắt đầu sau 5 hồi chuông Giáng sinh. Trước đó, họ đã có bữa ăn nhẹ với bánh gạo risengrynsgrot ăn với quế và bơ. Trong chiếc bánh sẽ được đặt 1 quả óc chó. Người nào hên ăn được miếng bánh có quả óc chó thì sẽ nhận được một món quà may mắn.

Bữa ăn Giáng sinh của người Na Uy có xúc xích, cá tuyết hấp, thịt heo quay, bắp cải muối, khoai tâyCác món ăn nổi tiếng bao gồm thịt heo quay, xúc xích… Đây đều là những món ăn nổi tiếng khắp các đô thị ven biển miền nam.

Món tráng miệng của người Na Uy cũng rất độc đáo với loại bánh Kransekake được làm thành hình cây thông Noel với hình lá cờ quốc gia trang trí.

Thanh Yến (T/h)
Theo Đời Sống Plus