Hạt đu đủ vốn không được nhiều người coi trọng và thậm chí bị gắn mác vô dụng, chỉ đáng cho vào thùng rác. Tuy nhiên, đây lại là vị thuốc quý chữa được nhiều tật bệnh nguy hiểm. Y học cổ truyền và nghiên cứu khoa học hiện đại đã khẳng định, hạt đu đủ chữa bệnh nhờ khả năng chống viêm, tiêu diệt khối u, ngăn ngừa ung thư giải độc cơ thể và tăng cường hệ tiêu hóa.
Trị gai đôi cột sống
Lấy 1 chiếc ly nhỏ đường kính miệng 2-3cm, cao 5cm đựng đầy hạt đu đu chín. Cho hạt đu đủ chín vào miếng vải màn, bóp nhẹ để loại bỏ màng nước bao quanh hạt đi. Thấm bớt nước quanh hạt, lưu ý không thấm quá khô mà để hạt còn hơi ẩm.
Giã nát hạt đu đủ chín, yêu cầu người bệnh nằm sấp, đắp hạt đu đủ giã nát lên rồi dùng vải màn dài buộc vòng quanh người để hạt đu đủ không bị rơi vãi. Trước khi đắp hạt đu đủ trị gai đôi cột sống, cần đi chụp X quang để biết chính xác mình bị bệnh ở đốt sống thứ mấy, hoặc đắp hạt lên phần lưng bị đau nhức.
Nằm yên như vậy khoảng 15 phút, sau đó bỏ lớp hạt đu đủ cũ đi và đắp lớp thứ 2. Kiên trì đắp như vậy trong vòng 1 tháng, sau đó tùy tình hình bệnh mà tiếp tục thêm vài ngày hoặc ngưng hẳn.
Chống ung thư
Các nhà khoa học đã tìm thấy trong hạt đu đủ chất isothiocyanate, axit oleic và palmitic có tác dụng hạn chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư và các khối u cơ thể, giúp chống lại ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư máu, phổi và tuyến tiền liệt.
Kháng khuẩn, tiêu diệt virus
Một công dụng của hạt đu đủ đã được khoa học chứng minh là loại bỏ ký sinh trùng đường ruột khỏi cơ thể nhờ chứa một lượng enzyme dồi dào. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt đu đủ cũng có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm mạnh mẽ ở hệ tiêu hóa và đặc biệt hiệu quả trong việc tiêu diệt vi khuẩn Ecoli, Salmonella, tụ cầu khuẩn, và bệnh nhiễm khuẩn khác.
Chúng ta có thể ăn hạt đu đủ thô để chữa bệnh hoặc nghiền nát hạt đu đủ khô và dùng thay hạt tiêu. Hạt đu đủ có hương vị rất giống với hạt tiêu đen nên có thể thay thế trong nhiều công thức nấu ăn, vừa đảm bảo mùi vị món ăn vừa có công dụng kháng khuẩn, chữa bệnh.
Trị xơ gan
Hạt đu đủ chứa các chất dinh dưỡng quan trọng giúp chữa lành bệnh xơ gan. Chỉ cần lấy 1 muỗng cà phê hạt đu đủ, nghiền nát rồi cho vào ly nước chanh pha nước ấm. Uống đều đặn vào mỗi sáng trong vòng 2 tháng sẽ giúp trị xơ gan hiệu quả. Ngoài ra, tính kháng khuẩn và chống viêm của hạt đu đủ còn giúp bảo vệ thận khỏi viêm nhiễm do những chất độc gây ra.
Điều trị cao huyết áp
Sau hàng loạt thí nghiệm trên chuột, các nhà khoa học nhận thấy một công dụng chữa bệnh của hạt đu đủ mà ít người biết, đó là cải thiện hệ tim mạch. Trong hạt đu đủ có chứa carpaine, một hợp chất có khả năng giảm huyết áp tâm thu, tâm trương và duy trì huyết áp ổn định một cách hiệu quả.
Giảm viêm, đau khớp
Công dụng của hạt đu đủ là khả năng chống viêm mạnh mẽ, giúp làm giảm sưng, tấy đỏ và viêm gây đau từ các chứng bệnh như viêm khớp, đau khớp, bệnh gout... 2 enzyme rất quan trọng trong hạt đu đủ là papain và chymopapain được xem là chìa khóa giúp hạn chế các tình trạng viêm nhiễm liên quan đến các chứng bệnh nói trên.
Thuốc ngừa thai tự nhiên
Từ hàng trăm năm qua, người Ấn Độ đã dùng hạt đu đủ như một cách tránh thai tự nhiên cho cả nam giới và nữ giới mà không để lại tác dụng phụ.