Hà Tĩnh: Phát hiện thịt lợn chứa hàn the bán công khai trong chợ

Trước đó, lực lượng chức năng nhận được thông tin có hộ kinh doanh thịt lợn trong chợ Hà Tĩnh sử dụng hàn the để làm thịt tươi lâu. Tiến hành kiểm tra đột xuất, đoàn bắt quả tang quầy thịt số 130 do chị Trần Thị Hiền (SN 1975, trú tại phường Tân Giang) làm chủ có 18kg sử dụng chất cấm để tẩy thịt ôi thiu. Kết quả kiểm tra bằng phản ứng hóa học cho thấy toàn bộ số thịt này đều đậm đặc chất hàn the.

Chủ hộ kinh doanh bị phát hiện buôn bán thịt lợn tẩm hàn the

Tiếp tục kiểm tra, đoàn phát hiện thêm 40kg thịt lợn và các bộ phận khác có dấu hiệu ôi thiu và đều sử dụng hàn the.

Bước đầu, chị Hiền khai nhận mua hàn the tại chợ tỉnh bỏ vào số thịt trên vào chiều hôm qua. Đến sáng nay, khi đang bày lên quầy bán thì bị lực lượng chức năng phát hiện.

Được biết Trần Thị Hiền kinh doanh buôn bán thực phẩm ở chợ Hà Tĩnh từ năm 2005 và đây là lần đầu Hiền bị lực lượng chức năng phát hiện và xử lý

Số thịt lợn ôi thiu tẩm hàn the bị thu giữ

Lực lượng chức năng đã nhanh chóng lập biên bản, thu giữ toàn bộ số tang vật và giao cho Công an phường Nam Hà tiêu hủy số thịt trên theo quy định của pháp luật