Mở cửa phiên giao dịch ngày 25/9, Giá cà phê nhân xô tại một số địa phương thuộc khu vực trong điểm Tây Nguyên hôm nay tiếp tục tăng nhẹ 100 đồng/kg, hiện đang dao động trong khoảng 31.800 - 32.300 đồng/kg.
Cụ thể, tại Đắk Lắk (bao gồm Cư M'gar, Ea H'leo, Buôn Hồ, Ea H'leo¬) giá cà phê hôm nay đi ngang so với chốt phiên giao dịch ngày hôm qua, hiện đang được thu mua trong khoảng giá từ 32.200 - 32.300 đồng/kg. Tính đến thời điểm hiện tại đây được ghi nhận là địa phương có giá cà phê tốt nhất khu vực Tây Nguyên.
Giá cà phê tại Lâm Đồng (Di Linh, Bảo Lộc, Lâm Hà) tăng nhẹ 100 đồng/kg, hiện đang được giao dịch ở mức 31.800 đồng/kg. Đây là địa phương có giá cà phê thấp nhất khu vực trong phiên sáng nay.
Giá cà phê hôm nay tại Gia Lai (Chư Prông, Pleiku, và Ia Grai) hiện đang được giao dịch ở mức giá 32.000-32.100 đồng/kg.
Giá cà phê trong phiên sáng nay tại Đắk Nông (Đắk R'lấp, Gia Nghĩa) cũng đang được thu mua trong khoảng giá từ 32.000-32.100 đồng/kg.
Giá cà phê tại Kon Tum (Đắk Hà) hiện đang ở mức 32.000 đồng/kg trong phiên sáng nay sau khi đã tăng 100 đồng/kg so với chốt phiên giao dịch ngày hôm qua.
Mở cửa phiên giao dịch sáng nay ngày 25/9, giá cà phê thế giới tăng nhẹ ở 2 sàn. Cụ thể, giá cà phê robusta trên sàn London giao tháng 11/2020 tăng 5 USD/tấn (mức giảm 0,37%), hiện giao dịch ở mức 1.354 USD/tấn.
Trong khi đó, giá cà phê arabica giao tháng 12/2020 trên sàn New York giảm giảm phiên thứ 8 liên tiếp, cụ thể tăng 0,35 cent/lb (mức tăng 0,32%) so với chốt phiên giao dịch ngày hôm qua, hiện đang được giao dịch ở mức 110.85 cent/lb.
Dịch bệnh Covid-19 lần thứ hai đã kéo theo việc tiêu thụ cà phê tại nhà gia tăng do nhiều nước phải tái lập giãn cách xã hội. Điều này khiến tăng nhu cầu về cà phê Robusta, nguyên liệu chính để sản xuất cà phê hòa tan.
Robusta được kỳ vọng sẽ còn cải thiện hơn nữa về giá khi Việt Nam - nhà sản xuất hàng đầu đang ở giai đoạn gối vụ. Xu hướng trên cũng khiến Việt Nam - nhà sản xuất cà phê Robusta lớn nhất thế giới – trở thành nhà cung cấp cà phê lớn nhất của Nhật Bản đẩy Brazil xuống vị trí thứ hai.
Những thay đổi trong phong cách tiêu dùng cũng ảnh hưởng đến hoạt động nhập khẩu hạt cà phê chưa rang của Nhật Bản. Các số liệu thống kê cho thấy trong giai đoạn từ tháng 1-7/2020, Việt Nam là nhà cung cấp hạt cà phê chưa rang nhiều nhất cho Nhật Bản.
Nhật Bản đã nhập khẩu tổng cộng 67.392 tấn hạt cà phê chưa rang từ quốc gia Đông Nam Á, tăng 26% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong khi đó, nhập khẩu cà phê từ Brazil, chủ yếu là cà phê Arabica, đã giảm 40% xuống còn 63.850 tấn. Đây là lần đầu tiên Việt Nam vượt qua Brazil để trở thành nhà cung cấp cà phê lớn nhất cho Nhật Bản.
Việc Chính phủ Nhật Bản ban bố tình trạng khẩn cấp vì dịch Covid-19 vào đầu tháng 4/2020 đã khiến các quán cà phê và nhà hàng trên toàn quốc phải đóng cửa, đồng thời buộc hãng Starbucks Coffee Japan phải tạm dừng kinh doanh tại gần 1.100 quán cà phê. Đây là một đòn giáng mạnh vào nhu cầu đối với cà phê Arabica.
Ngược lại, nhu cầu đối với Robusta - loại cà phê rẻ hơn và có vị đắng hơn, thường được sử dụng trong các sản phẩm cà phê hòa tan - tăng mạnh do các biện pháp phòng chống dịch Covid-19 khiến mọi người ở nhà.
Theo công ty chế biến thực phẩm Ajinomoto AGF, nhu cầu đối với cà phê hòa tan đã tăng vọt. Doanh số bán các sản phẩm cà phê hòa tan trong quý II/2020 đã tăng khoảng 10% so với một năm trước đó.