Thứ ba, 26/01/2021 | 05:56
RSS

Bị viêm mũi dị ứng nên ăn gì để tránh tái phát?

Thứ ba, 22/12/2020, 16:33 (GMT+7)

Viêm mũi dị ứng là bệnh thường gặp, gây ảnh hưởng trực tiếp đến cuộc sống người bệnh. Giải đáp thắc mắc "Bị viêm mũi dị ứng nên ăn gì tránh tái phát?"

 viêm mũi dị ứng

Bị viêm mũi dị ứng nên ăn gì để tránh tái phát là băn khoăn của nhiều người
 
Nguyên nhân dẫn tới viêm mũi dị ứng là do hệ thống miễn dịch phản ứng quá mức đối với những thành phần hầu như vô hại như bụi, phấn hoa, lông thú, hương hoa… gây ra phản ứng viêm và kích thích gọi là phản ứng dị ứng ở lớp niêm mạc phủ ở bề mặt mũi, các xoang và mắt.

Với người bị viêm mũi dị ứng, thực phẩm là một trong những tác nhân gây bệnh rất lớn và cũng là yếu tố tăng cường giúp hỗ trợ điều trị nếu biết cách sử dụng đúng. Có chế độ ăn uống khoa học giúp bệnh nhân bị viêm mũi dị ứng khắc phục nhanh những khó chịu do bệnh gây ra, đồng thời hạn chế tối đa nguy cơ tái phát. Dưới đây là một số loại thực phẩm người mắc viêm mũi dị ứng nên dùng:

1. Thực phẩm có khả năng chống viêm hiệu quả

Khi cơ thể tiếp xúc với tác nhân gây dị ứng, một loạt phản ứng dị ứng xảy ra. Lúc này, cơ thể sẽ giải phóng các chất trung gian gây viêm là histamin gây ra các triệu chứng dị ứng như hắt hơi, ho khan, chảy nước mũi, nước mắt…

Do đó, người bệnh cần bổ sung các thực phẩm giàu omega – 3, nhóm thực phẩm này có tác dụng chống viêm hiệu quả. Một nghiên cứu năm 2005 của các nhà khoa học Đức đã chỉ ra rằng, những người chứa loại omega-3 phổ biến nhất là EPA trong máu là những người có nguy cơ mắc viêm mũi dị ứng thấp nhất.

Những thực phẩm giàu omega-3 có thể kể đến như cá hồi, cá trích, cá mòi, cá thu… Tuy nhiên, người mắc viêm mũi dị ứng không nên ăn nhiều hải sản. Do đó, người bệnh chỉ ăn với mức độ vừa phải và thay thế bằng các thực phẩm như tảo, hạt cải, hạt lanh, óc chó, bí ngô, đậu nành…

viêm mũi dị ứng
Người bị viêm mũi dị ứng nên ăn nhóm thực phẩm chứa nhiều Omega 3

2.  Gia vị có khả năng chống dị ứng

Các gia vị đơn giản thường có trong gian bếp như hành, tỏi, nghệ, gừng… có khả năng chống dị ứng vô cùng hiệu quả bởi đặc tính kháng viêm, diệt khuẩn từ các hoạt chất sinh học tự nhiên. Cụ thể:
  • Hành tây: Hành là nguồn cung cấp quercetin dồi dào, vừa giúp ổn định sản xuất histamine vừa có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa giúp làm giảm triệu chứng viêm.
  • Gừng: Thông qua việc làm giảm mức IgE trong cơ thể gừng có thể giúp làm chậm quá trình sản sinh các histamin tự do trong cơ thể. Bạn có thể sử dụng trà gừng, tinh dầu gừng hoặc thêm gừng vào các món ăn để ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị viêm mũi dị ứng.
  • Nghệ: Hợp chất curcumin trong nghệ có tác dụng chống ôxy hóa, chống viêm giúp ngăn ngừa dị ứng. 
  • Tỏi: Giàu sulfur và allicin có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, thanh lọc, giải độc cho cơ thể, làm tăng tế bào bạch cầu để loại bỏ độc tố gây hại. Không chỉ vậy, tỏi còn giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ loại bỏ cholesterol xấu, tăng enzyme chống oxy. Tỏi cũng là nguồn cung cấp kali và vitamin C dồi dào cho cơ thể.

viêm mũi dị ứng

Viêm mũi dị ứng nên ăn nhiều gia vị chứa kháng sinh tự nhiên như tỏi

3. Thực phẩm có nhiều chất tham gia phản ứng miễn dịch của cơ thể

Kẽm là loại khoáng chất vi lượng có vai trò tổng hợp protein và tham gia vào nhiều phản ứng miễn dịch của cơ thể. Không chỉ vậy, kẽm còn có vai trò trong quá trình tăng sinh tế bào miễn dịch chống nhiễm trùng. Bổ sung kẽm vừa giúp nâng cao hệ miễn dịch, ức chế quá trình giải phóng ồ ạt histamin gây kích ứng đến niêm mạc mũi mà còn hỗ trợ làm lành các tổn thương, ngăn ngừa các tác động của các gốc tự do có hại đến cơ thể. 

Các thực phẩm giàu kẽm mà bạn cần bổ sung vào chế độ ăn uống bao gồm yến mạch, hạt bí ngô, các loại đậu, củ cải, hành, đậu phộng, sò, thịt đỏ, ngũ cốc nguyên hạt. Đặc biệt, trong các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, thịt lợn rất giàu kẽm, là nguồn bổ sung kẽm tốt nhất, đồng thời cơ thể chúng ta cũng hấp thụ các thực phẩm này dễ dàng hơn.

4. Thực phẩm củng cố hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng

Vitamin C không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng, củng cố hệ miễn dịch mà còn hỗ trợ làm giảm nồng độ histamin trong cơ thể, tiêu diệt độc tố của histamin đồng thời ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng đường hô hấp. Không chỉ vậy, các thực phẩm này cũng rất giàu chất chống oxy hóa giúp chống lại bệnh hen suyễn, viêm mũi dị ứng hiệu quả.

Các thực phẩm giàu vitamin C người bệnh nên bổ sung là ớt chuông, trái cây họ cam quýt, cà chua, cà rốt, cherry, khế, bưởi, táo, việt quất, dâu tây, ổi… Ngoài ra, cũng nên tăng cường ăn nhiều loại rau xanh họ cải như rau chân vịt, cải ngọt, cải thìa…

viêm mũi dị ứng
Viêm mũi dị ứng nên ăn nhóm thực phẩm nhiều vitamin C

5. Bổ sung lợi khuẩn phù hợp 

TS. Justin Turner hiện là bác sỹ phẫu thuật tai – mũi – họng tại Trung tâm Y tế Đại học Vanderbilt (Tennessee, Mỹ) và cộng sự đã tiến hành phân tích dữ liệu từ 23 thử nghiệm ngẫu nhiên trên hơn 1.900 người. Cụ thể, 17/23 nghiên cứu cho thấy những người bị viêm mũi dị ứng bổ sung probiotics hoặc ăn các loại thực phẩm có chứa men vi sinh cải thiện đáng kể các triệu chứng bệnh và chất lượng cuộc sống.  

Probiotics hay còn gọi là lợi khuẩn là những vi khuẩn có trong ruột, giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chúng có mặt trong một số loại thực phẩm như sữa chua, dưa cải bắp, nấm sữa Kefir không đường và thực phẩm chăm sóc sức khỏe

Lợi khuẩn đảm bảo sự cân bằng của hệ vi khuẩn trong ruột, cải thiện hệ miễn dịch giúp cơ thể đáp ứng tốt hơn với các tác nhân gây dị ứng, giảm các triệu chứng dị ứng. Người bệnh viêm mũi dị ứng có thể bổ sung lợi khuẩn theo đợt hoặc thường xuyên, lâu dài. Lưu ý nên lựa chọn các loại lợi khuẩn dạng bào tử và chứa các chủng lợi khuẩn được WHO khuyên dùng như Bacillus Clausii.

viêm mũi dị ứng
Men vi sinh Bio Vigor chứa chủng Bacillus claussii ở dạng bào tử được các bác sĩ khuyên dùng
 
Sử dụng thuốc Xoang Đông y thế hệ 2 giúp hỗ trợ điều trị và tránh tái phát viêm mũi dị ứng
Theo Đông y, viêm mũi dị ứng xuất hiện do âm dương mất cân bằng, vệ khí kém khiến ngoại tà dễ xâm nhập, dồn đọng ở mũi gây bệnh. Để điều trị căn bệnh này, Đông y chủ trương sử dụng các bài thuốc vừa triệt tiêu viêm nhiễm vừa giúp cân bằng âm dương, khôi phục chính khí. Khi đó, tà khí tự lui, ngoại tà không xâm nhập được. Nhờ vậy hiệu quả đạt được rất lâu bền.

Đông y từ lâu đã được sử dụng để điều trị viêm mũi dị ứng theo cơ chế tiêu viêm, thông mũi và giúp hỗ trợ thay đổi cơ địa người bệnh nên có thể điều trị tận gốc bệnh viêm mũi dị ứng và ngăn ngừa tái phát bệnh. Tuy nhiên không phải bài thuốc nào cũng mang lại hiệu quả.

Thuốc Đông y thế hệ 2 với thành phần hoàn toàn từ thảo dược, an toàn và lành tính khi sử dụng. Dựa theo nguyên lý trị bệnh tận gốc của Đông y, thuốc không chỉ cải thiện hiệu quả các triệu chứng của viêm xoang mà còn nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng cường sức khỏe cho niêm mạc mũi xoang, từ đó cơ thể có khả năng mạnh mẽ chống lại các tác nhân gây bệnh.

Thuốc Xoang Nhất Nhất

viêm mũi dị ứngThông mũi, tiêu viêm trị:

- Viêm mũi dị ứng, nghẹt mũi

- Viêm xoang cấp, mạn tính, đau đầu

Số Giấy xác nhận nội dung quảng cáo: 86/2017/XNQC-QLD

Thông tin chi tiết tham khảo tại đây hoặc liên hệ 18006689
 
 
DS Hải Nguyên
Theo Đời sống Plus/GĐVN