Chị Rosie Nguyễn - cô vợ Việt ở Paris khéo chiều chồng
Chị Nguyễn Hồng Nhung (nick name Rosie Nguyễn, 29 tuổi) hiện đang sống và làm việc cùng chồng tại Paris, Pháp đã gây ấn tượng với nhiều chị em trên hội nhóm bằng những món ăn vô cùng ngon mắt.
Với chị, nấu ăn là một sở thích lớn lao, lúc nào chị cũng có thể vào bếp để làm những món ngon cho chồng thưởng thức. Chị chia sẻ rằng: “Từ khi hai vợ chồng yêu nhau khoảng 11 năm trước mình mới bắt đầu vào bếp và khi nấu thì không theo một công thức hướng dẫn nào cả, chủ yếu là chế biến theo cách riêng”.
Và chính cách chế biến sáng tạo ấy đã đem lại cho chị những món ăn vô cùng ngon mắt, hợp khẩu vị. Với chị, bí quyết để nấu ăn ngon chính là dành hết thời gian và tâm huyết vào từng món ăn hay nói cách khác là lúc nào cũng cảm thấy say mê, yêu thích và sẵn sàng vào bếp.
Chị Hồng Nhung không chỉ nấu ngon những món ăn Việt như xôi, phở, cháo, bún, miến... mà các món ăn của Hàn, Nhật, Trung hay Tây Âu cũng đều có thể làm được. Trong thực đơn hàng tháng, chị cũng thay đổi một vài món Tây cho khác vị, còn chủ yếu đồ ăn Việt vẫn được vợ chồng chị yêu thích nhất.
Tại Pháp, mọi nguyên liệu đều có thể tìm mua được nhưng chủ yếu là nguyên liệu thô. Để nấu một bữa cơm chị thường dành khoảng 2-3 giờ, nếu nấu những món cầu kỳ thì thời gian sẽ lâu hơn.
Chăm chồng bằng những bữa cơm ngon miệng và đẹp mắt hàng ngày, nên chị Hồng Nhung lúc nào cũng nhận được những tình cảm chân thành và sự quan tâm đặc biệt từ người bạn đời của mình.
“Chồng mình từ một người dễ ăn trước đây dần trở nên khó tính như bây giờ. Nếu không phải vợ nấu anh ấy sẽ không ăn, ăn không hợp ý. Anh vẫn hay trêu mình rằng "Vợ mà thả ra là anh chết đói". Anh ấy luôn nói lời yêu thương và cảm ơn vợ dù đã 11 năm bên nhau”, chị Hồng Nhung hạnh phúc chia sẻ.
Dưới đây là một số món ăn chị Hồng Nhung thường nấu trong bữa cơm hàng ngày:
Xôi sắn
Xôi thịt kho
Xôi khúc
Xôi gà nấm
Giò heo rút xương
Chả tôm
Cơm gà
Bún riêu sườn mọc
Cánh gà rang muối