Thích thú với cách nấu cơm chiên kim chi thịt bò kiểu Hàn

Nguyên liệu làm món cơm chiên kim chi thịt bò kiểu Hàn

+ Cơm đã nấu chín 2 bát (có thể nhiều hơn tùy số lượng người ăn) + Dầu thực vật đủ dùng + Hành tây 1/4 chén thái nhỏ + Tỏi 2 tép băm nhỏ + Thịt bò 200g có thể nhiều hơn tùy người ăn + Kim chi 1/3 chén xắt nhỏ + Cà rốt, bí, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, nấm trắng 3 chén mỗi thứ 1 củ (trái) + Hành lá 2 tép + Trứng gà 1 quả + Dầu mè 1 muỗng cà phê + Dầu hào 2 muỗng canh + Hạt tiêu đen 1/4 muỗng cà phê xay nhuyễn + Phô mai 1/2 chén

Cách nấu cơm chiên kim chi thịt bò kiểu Hàn theo các bước đơn giản:

• Bước 1

  -Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. -Các loại rau củ cần xắt nhỏ, cho vào chén. -Thịt bò xắt nhỏ.
• Bước 2

Đun nóng chảo với lửa lớn. Thêm các loại dầu thực vật, tỏi, hành tây. Xào chúng trong khoảng một phút cho đến khi có màu nâu sáng.

• Bước 3

Thêm thịt bò và xào cho 2-3 phút, cho đến khi thịt bò không còn màu hồng.

• Bước 4

- Thêm kim chi và đảo-chiên khoảng 2 phút. - Thêm các loại rau, củ đã xắt nhỏ và đảo-chiên khoảng 3 phút.

• Bước 5

Thêm gạo. Đảo và trộn cho 3-5 phút.

• Bước 6

- Thêm dầu hào. Đảo và trộn khoảng 2 phút.rn- Thêm dầu mè, hạt tiêu đen mặt đất, hành lá xắt nhỏ. Trộn đều.rn- Tắt lửa, đem chảo cơm chiên xuống.

• Bước 7

Bắc chảo khác lên chiên ốp - la quả trứng gà.

• Bước 8

- Múc cơm ra dĩa. Lấy trứng ốp - la đặt phía trên cơm. - Kim chi để vòng quanh trứng ốp - la.

Thành phẩm cơm chiên kim chi thịt bò kiểu Hàn. Chúc bạn và gia đình ngon miệng.