Nguyên tắc bắt đầu ăn dặm và những món bột thơm ngon, bổ dưỡng dành cho bé 6 tháng tuổi

Từ 6 tháng tuổi, bé bắt đầu bước vào thời kỳ ăn dặm và làm quen với những thực mới ngoài sữa. Dưới đây là gợi ý thực đơn cho bé 6 tháng tuổi giúp mẹ xây dựng cho bé chế độ ăn phù hợp với từng giai đoạn phát triển.

Nguyên tắc khi bắt đầu ăn dặm

- Thức ăn chính trong giai đoạn này vẫn là sữa mẹ (hoặc sữa công thức). Các loại thức ăn khác chỉ là thức ăn phụ, mang tính chất giới thiệu để bé làm quen với mùi vị.

- Cho bé ăn từ loãng đến đặc, từ ít đến nhiều.

- Mẹ nên cho trẻ ăn thức ăn mềm, xay mịn, dễ tiêu để bé có thể dễ dàng nuốt được. Vì lúc này bé chưa có phản xạ nhai, cơ hàm cũng chưa phát triển mạnh nên không ăn được thức ăn có độ cứng.

- Bữa ăn đầu tiên, mẹ cho bé làm với cháo trắng nghiền. Đến ngày thứ 3 mẹ có thể cho bé làm quen với từng loại rau củ đã được nghiền mịn như súp lơ, khoai tây, cà rốt, khoai lang, trái cây.

- Sau 3 tuần, mẹ có thể cho bé làm quen với các loại thịt, cá. Mỗi lần nên cho với số lượng ít để xem bé thích không và có bị dị ứng không.

Gợi ý một số món ăn dặm

1. Cháo đậu xanh cho trẻ 6 tháng tuổi ăn dặm

Bột gạo tẻ: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)

Bột đậu xanh: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)

Bí đỏ: 4 miếng nhỏ nghiền nát

Mỡ ăn (dầu ăn): 1 thìa cà phê

Nước: 1 bát con

2. Bột tôm

Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)

Tôm biển tươi (bỏ vỏ, giã nhỏ): 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)

Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa

Mỡ (dầu ăn): 1 thìa

Nước 1 bát con

3. Bột thịt

Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)

Thịt nạc: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)

Dầu oliu: 1 thìa cà phê

Nước: 1 bát con

3. Bột trứng

Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)

Trứng gà: 1 lòng đỏ trứng gà hoặc 4 lòng đỏ trứng chim cút (tương đương với 10gam)

Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê

Nước: 1 bát con

5. Bột cá

Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)

Cá quả gỡ bỏ sạch xương: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)

Dầu oliu: 1 thìa cà phê

Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê

Nước: 1 bát con

6. Bột gan (gan gà, gan lợn)

Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)

Gan (gà, lợn) băm hoặc nghiền nát: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)

Dầu oliu: 1 thìa cà phê

Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê

Nước: 1 bát con

Lưu ý: Trẻ cần cung cấp đủ 4 nhóm chất trong các bữa ăn hàng ngày, gồm bột đường, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất. Trong 2 bữa bột chính hàng ngày, các mẹ cần kết hợp đủ các thành phần này.

5 món cháo ngon bổ cho “bé còi” nhanh tăng cân. Nguồn: Mẹo vặt sức khỏe