Chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, rau chân vịt, hay rau bina, rất tốt cho làn da, mái tóc và giúp cơ thể giữ nước trong suốt mùa lạnh. Loại rau lá xanh này có hơn 90% là nước. Ngoài ra, nó chứa nhiều lutein, kali, chất xơ, folate và vitamin E. Tất cả công dụng này khiến rau chân vịt trở thành thực phẩm hoàn hảo để ăn trong mùa đông.
Cà chua là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất trong mùa đông. Nó chứa 90% hàm lượng nước, giúp cơ thể được nuôi dưỡng từ bên trong. Cà chua cũng giàu chất chống oxy hóa lycopene. Hợp chất này có đặc tính chống lão hóa và giúp làn da tươi trẻ, mịn màng. Lycopene trong cà chua được hấp thụ dễ dàng khi nấu chín.
Những thực phẩm màu sắc này cũng chứa hàm lượng nước cao, khoảng 93,9%. Công dụng của chúng là hỗ trợ quá trình giữ nước cho cơ thể. Ớt chuông cũng giàu vitamin C, B6, beta-carotene, thiamine và axit folic.
Súp lơ trắng là loại rau lá xoăn thân thiện, chứa nhiều nước. Một cốc súp lơ cắt nhỏ có thể cung cấp cho bạn 50 ml nước. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C dồi dào trong súp lơ trắng giúp tăng cường miễn dịch và kích thích sản xuất collagen. Chúng sẽ chống lại tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa yếu tố gây da khô vào mùa đông (thời tiết lạnh, hanh khô, gió, tắm nước nóng lâu).
Thực phẩm này giúp tăng cường độ ẩm, cho làn da sáng khỏe nhờ lượng vitamin A dồi dào. Vitamin A có thể tái tạo da, giảm tình trạng khô, bong tróc. Hàm lượng vitamin C trong khoai lang cũng giúp chống lại cảm lạnh vào mùa đông.
Dầu ô liu là một trong những lựa chọn tốt nhất để xào nấu rau. Nó rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin E, chất béo tốt và có tác dụng giữ ẩm cho cơ thể từ bên trong. Bôi dầu ô liu cũng nuôi dưỡng và giữ ẩm cho da. Đó là lý do bạn cần sở hữu một lọ dầu ô liu trong nhà để giữ làn da luôn sáng và không bị khô vào mùa đông.