Món ngon với thịt heo xay cho tín đồ sành ăn

Đậu phụ sốt thịt cay

Đậu phụ sốt thịt cay là món ngon với thịt heo xay siêu dễ làm. Nếu bạn đã nhàm chán với món đậu rán hay thịt băm hàng ngày thì tại sao không thử kết hợp chúng lại với nhau.

Để làm món đậu phụ sốt thịt cay, bạn cần chuẩn bị đậu rán sẵn đêm xào với thịt lợn băm hoặc bò băm. Xào được 1 lúc thì thêm phần sốt cay vào để tăng hương vị. Sốt cay này được làm từ nước mắm, dầu mè, đường, chanh, gừng, hành lá, sả và ớt. Tùy theo khẩu vị ăn cay của mình mà bạn điều chỉnh lượng ớt cho thích hợp.

Món ngon với thịt heo xay dễ làm có đậu phụ sốt thịt cay

Món đậu phụ sốt thịt cay đặc biệt phù hợp với tiết trời thu đông, chắc hẳn sẽ khiến bạn tốn rất nhiều cơm đấy.

Trứng hấp thịt ngũ vị

Lại thêm một món ăn siêu đơn giản trong danh sách món ngon với thịt heo xay. Nếu đã chán ngấy đồ dầu mỡ thì món trứng hấp thịt ngũ vị là lựa chọn hàng đầu cho bạn. Trứng hấp thanh đạm lại đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món trứng hấp thịt ngũ vị là trứng, thịt heo xay, ớt Đà Lạt, cà rốt, nấm, hành và mắm, muối, hạt nêm. Bạn trộn thịt heo xay với hỗn hợp ớt Đà Lạt, cà rốt, nấm và hành thái hột lựu. Sau đó bạn thêm gia vị với lượng vừa đủ rồi cho vào nồi hấp cách thủy hoặc tận dụng hấp vào nồi cơm.

Món ăn này phù hợp với những ai yêu thích sự đơn giản mà vẫn ngon miệng. Món ăn này phù hợp khi dùng cả lúc nóng hay nguội.

Bắp cải cuốn nấm thịt

Nằm trong danh sách các món ngon với thịt heo xay, bắp cải cuốn nấm thịt giúp bạn bổ sung thêm chất xơ mà lại dễ ăn, không ngán. Nếu bạn lười ăn rau nên bị táo bón thì hãy thử ngay món này để tìm lại tình yêu với rau xanh bạn nhé.

Bắp cải cuốn nấm thịt là món ngon với thịt heo xay tuyệt nhất

Các bạn cần chuẩn bị bắp cải, thịt heo xay, nấm, hành và gia vị mắm, muối, mì chính. Các bạn trộn thịt heo xay với nấm cắt nhỏ rồi nêm nếm lượng gia vị vừa phải. Bắp cải các bạn tách từng bẹ rồi rửa sạch, luộc sơ sao cho vẫn giữ độ giòn của lá.

Sau đó các bạn cuốn thịt nấm vào lá bắp cải giống như cuốn nem. Cuốn xong các bạn dùng tăm hoặc hành buộc để cố định mép lá. Đêm phần bắp cải vừa cuốn đi hấp là các bạn đã có ngay món bắp cải cuốn nấm thịt ngon lành.