Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Gói mì ăn liền: 2 gói đã trần và để ráo nước
- Trứng gà : 3 quả
- Phô mai: 2 lát
- Ớt xanh, ớt đỏ, hành lá
Bước 1: - Đầu tiên, bạn dùng dao sắc, thái lát phô mai thành những sợi nhỏ
Bước 2: - Thái lát hành lá và ớt nhỏ như hạt lựu
Bước 3: - Làm nóng chảo trên bếp, không nên cho nhiều dầu ăn vào chảo, cho mì đã trần mềm qua vào và dàn đều thành hình tròn đẹp mắt.
Bước 4: - Đánh tan 2 quả trứng gà vào bát nhỏ và nêm gia vị cho vừa miệng.
Bước 5: - Cho bát trứng vừa đánh vào mì trong chảo, sau đó giữ lửa nhỏ sao cho trứng chín vàng mặt trước. - Để tiện nêm các nguyên liệu sau đó, bạn hãy chờ cho lòng đỏ trứng gà chín vừa để tạo kết dính các nguyên liệu khác nêm sau đó.
Bước 6: - Sau đó, rắc đều hành lá, ớt xanh, ớt đỏ lên mặt trên mì - trứng.
Bước 7: - Dùng dụng cụ nấu ăn lật khéo léo mặt “mặt lòng đào” của phần trứng mì đã chín vàng xuống mặt chảo, chiên sao cho lòng đỏ trứng chín kĩ và quyện dính đều vào các nguyên liệu sau đó.
Bước 8: - Nhanh tay rải đều phô mai sợi lên miếng mì trứng, giữ lửa nhỏ đều cho phô mai nóng và ngấm vào phần mì - trứng là hoàn thiện.
Trên đây là công thức hướng dẫn làm pizza bằng mì gói ngon ngây ngất cho bữa sáng vô cùng đơn giản, chúc bạn và gia đình sẽ ngon miệng với món ăn đổi vị này.