Hướng dẫn cách làm kem gelato với máy làm kem

Kem gelato hương vị cam mix với socola là một trong những hương vị thơm ngon đặc biệt nhất. Nguyên liệu làm kem gelato cũng rất đặc biệt nên luôn luôn được các tín đồ ẩm thực ưa thích. Dưới đây là cách làm kem gelato vị cam mix socola đơn giản lại tốn rất ít thời gian của bạn.

Cách làm kem gelato tại nhà cần chuẩn bị các nguyên liệu kem tươi whipping cream, sữa, đường, vỏ cam vàng, óc chó, trứng gà, socola, vani.

Bắt tay vào làm kem, đầu tiên bạn trộn đường với hạt óc chó trong máy xay sinh tố. Sau đó bạn trộn vani vào hỗn hợp hạt óc chó và đường vừa xay.

Nguyên liệu cho cách làm kem gelato với máy

Tiếp theo bạn tách trứng gà lấy lòng đỏ trứng và đánh đều tay với đường. Bạn cho sữa tươi và whipping cream vào hỗn hợp lòng đỏ trứng rồi quấy đều ta được hỗn hợp kem trứng. Trộn hỗn hợp này với hỗn hợp hạt óc chó đã hoàn thành ở trên.

Sau đó bạn đổ hỗn hợp kem trứng kèm hạt óc chó ra một cái chảo to, đun trên bếp lửa vừa cho nóng già, chú ý không để hỗn hợp sôi thì bắc ra. Để nguội chút rồi cho vào máy làm kem.

Trong lúc máy làm kem hoạt động, bạn thêm vỏ cam vàng bào sợi vào cho quyện đều. Khi máy đã làm xong kem, bạn đổ một ít kem ra hộp rồi rưới socola đun chảy lên trên rồi lại một lớp kem khác. Cứ so le lớp kem, lớp socola như vậy cho tới khi hết nguyên liệu.

Cách làm kem gelato tại nhà vừa đơn giản lại đảm bảo vệ sinh

Cuối cùng bạn chỉ cần cho hộp kem cam socola này vào tủ đá để qua đêm cho kem đông lại. Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm kem gelato cam mix socola cực thơm ngon rồi đó,

Khi lấy kem từ trong tủ lạnh ra, bạn nhúng thìa múc kem vào nước nóng rồi múc kem bày ra ly, rưới chút socola lên trên và thêm lá bạc hà để trang trí. Vào những ngày trời nóng bức, những thành viên trong gia đình bạn trở về mà được thưởng thức một ly kem gelato thơm ngon đẹp mắt lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì còn gì bằng. Cách làm kem gelato với máy không khó chút nào phải không?