Đổi gió cuối tuần với món bánh crepe xoài

 

 

Trên các trang mạng xã hội món bánh crepe thần thánh đang làm mưa làm gió, làm nức lòng giới ham đồ ăn. Cũng giống như nhiều loại bánh khác, crepe có nhiều cách làm và hương vị khác nhau và điều quan trọng là bánh crepe vô cùng dễ làm, dù là người không khéo tay hay thành thạo nấu ăn cũng có thể tự tay vào bếp để làm nên một bánh crepe ngon lành. Dưới đây sẽ là cách làm món bánh crepe xoài với nhân kem xoài rất ngon mà lại dễ làm.

 

Nguyên liệu để làm bánh crepe xoài: đương nhiên là 1 quả xoài chín, cùng 80 gr bột, 3 quả trứng chỉ lấy lòng đỏ, cream whipping cùng sữa, đường và bơ để làm nhân kem.

 

Các bước để làm món bánh crepe xoài:

 

Bước 1: Đầu tiên, cho bột mỳ, sữa trong  một chiếc bát rồi dùng máy trứng để đánh với đường cho nhuyễn trong bát khác.

 

Bước 2: Đổ bát trứng vào bát bột mỳ rồi đánh đánh chờ chảo nóng, hỗn hợp cho đều.

 

Bước 3: Sau đó, cho một miếng bơ vào chảo nóng để dán bột mì, một lớp mỏng lên mặt chảo, rồi đổ ít bột vào đều chảo sao cho lớp bột thật mỏng và láng đều một bát to, lòng đỏ. ngăn giữa miếng xoài, các lớp bánh  cho chín đều, rồi bạn cho nốt phần bột mỳ còn lại. Bạn có thể dùng màng bọc Đảo cả hai mặt  thực phẩm để tráng được

 

Bước 4: Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa đủ ăn, đổ sẵn ra bát, tiếp tục tráng

 

Bước 5: Trải một lớp cho khỏi dính bánh , kem whipping cream ra đĩa, cho ít kem tươi vào giữa, thêm cùng là một nữa, rồi gói lớp kem tươi  lại như thế này.

Vậy là đã hoàn thành món bánh crepe xoài nhân kem tươi rồi đấy.

 

 

Ngoài bánh crepe xoài, các bạn cũng có thể lựa chọn các hương vị khác nhau. Bánh crepe sầu riêng với thứ quả ngon nức tiếng vậy nên không thể thiếu món crepe sầu riêng trong list bánh crepe này rồi.

 

Bánh crepe chuối cũng là một biến thể khác của bánh crepe. Hay bạn cũng có thể thử sức mình với món bánh crepe dâu tây. Ngoài những loại bánh bánh crepe hương vị hoa quả nhân kem tươi trên, crepe trà xanh nhiều lớp hay socola cũng là những món bánh crepe cực ngon.

 

Chúc bạn có một món bánh crepe xoài nhân kem tươi ngon mà đẹp mặt để chiêu đãi gia đình và bạn bè ngày cuối tuần nhé!