Ông Geoff Pearson, chủ của Knickers nói: "Nó quá to. Tôi không để đưa nó vào lò giết mổ". Quyết định để Knickers sống của ông Pearson quả là sáng suốt. Nhờ chiều cao vượt trội của Knickers và sự thu hút của nó đối với những con bò khác mà ông Pearson có thể để mắt được đàn bò của mình từ xa.
Được biết, con bò giữ kỉ lục cao nhất thế giới trước đó tên là Danniel nặng tới 1,1 tấn và cao 1,93 m.
Nó ăn nhiều hơn một con bò bình thường. Một ngày, nó thường xuyên ăn tới 4 bữa. Lượng thức ăn của nó cũng rất “khủng”: 45 kg rơm, 7 kg hạt ngũ cốc, 100 lít nước mỗi ngày. Do đó, nó thải ra 68 kg phân cũng chỉ trong một ngày.
Xem: Chú bò cao và to nhất Úc