Cách khử mùi cơm khê hiệu quả

Một số mẹo khử mùi cơm khê hiệu quả

Cho nước lạnh vào một cái bát đặt vào giữa nồi cơm bị khê, ấn cho miệng bát xuống bằng với cơm. Tiếp đó, ta đậy nồi cơm lại, dùng lửa nhỏ để ủ cơm, sau 1-2 phút mở nồi ra sẽ khử mùi cơm khê hiệu quả hoàn toàn.

Cơm vừa bị khê, ta bắc cơm ở trên bếp xuống, mở nắp vung, cho vào trong nồi cơm 3-5 cọng hành tươi, đậy vung lại. Sau vài phút, ta lấy hành trong nồi cơm ra, mùi khê sẽ không còn nữa.

Vừa mới ngửi thấy mùi cơm khê, lập tức cho nồi cơm vào trong nước lạnh sâu khoảng 3 - 6cm hoặc đặt lên trên mặt đất vừa mới vấy nước lạnh, sau khoảng 3 phút cơm cũng hết mùi khê.

Khử mùi cơm khê hiệu quả bằng việc sử dụng một cục than củi cháy đỏ cho vào trong bát, đặt vào nồi cơm, đậy kín vung lại, 10 phút sau mở vung lấy bát than ra, mùi khê sẽ bay hết.

Khi thấy cơm có mùi cháy khê, lập tức tắt lửa, đặt lên trên cơm một miếng vỏ bánh mỳ, rồi đậy vung lại ngay. 5 phút sau, vỏ bành mỳ sẽ hút hết mùi khê cháy trong cơm.